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手土産にもおすすめ!しあわせスイーツ

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手土産にもおすすめ!SATSUKIで楽しむしあわせスイーツ
期間:いずれの商品も2018年4月下旬まで(予定)
  • あまおうパフェ
    SATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥2,200
    ● 11:00~17:00
    ● 4月下旬まで(予定)
     

    大粒のあまおうを贅沢に7粒。あまおう入りのジュレとまろやかな八丈島ジャージー牛乳のジェラートとのバランスが上品なパフェ。アーモンドミルクのクリームをたっぷりと絞り、あまおうとマカロンをトッピングした大人気のパフェです。

  • ホテルニューオータニ特製あまおうパンケーキ
    SATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥2,800
    ● 11:00~17:00
    ● 4月下旬まで(予定)
     

    イタリア産リコッタを使ったふわふわの生地は、北海道産小麦ベースと、米粉&オリジナルブレンド雑穀Jシリアルベースの2種類。1皿で2つの味をお楽しみいただけます。あまおうやマカロンなどを添えて。

  • ホテルニューオータニ特製
    あまおうブリオッシュフレンチトースト

    SATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥2,800
    ● 11:00~17:00
    ● 4月下旬まで(予定)
     

    自家製ブリオッシュトーストに八丈島ジャージー乳、アーモンドミルク、長崎県産太陽卵をベースに仕上げたプレミアムなフレンチトーストです。

  • エクストラスーパーあまおうショートケーキ 
    パティスリーSATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥3,000
    ● 11:00~21:00
    ● 4月下旬まで(予定)
    ※1日限定10個
     

    あまおうを8粒使用したショートケーキ最上級版。クリームには、あまおうの味をひきたてる和三盆とアーモンドクリームを。スポンジには、厳撰素材の玄米卵を使用した白い生地とシリアルスポンジ生地の2種を使用し深い味わいに仕上げています。

  • スーパーあまおうショートケーキ 
    パティスリーSATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥1,200
    ● 11:00~21:00
    ● 4月下旬まで(予定)
    ※1日限定40個
     

    不動の人気を誇る、すべての素材を厳撰して作ったショートケーキ。スポンジには、高級小麦粉と長崎県の名産であるカステラ用に使われる卵を使用。クリームは、九州 大牟田の48%クリームで、極上の口溶けとコクを約束します。

  • あまおうプリン / あまおうゼリー 
    パティスリーSATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● あまおうプリン¥1,000(写真右)
        あまおうゼリー¥1,100(写真左)
    ● 11:00~21:00
    ● 4月下旬まで(予定)
     

    クリーム・プリン・カラメルの調和と、なめらかな食感のプリンにあまおうの1層をプラスした期間限定プリン。ゼリーには、果汁たっぷりの爽やかなジュレに、フレッシュあまおうを合わせた一品。

  • あまおうナポレオンパイ 
    パティスリーSATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥900
    ● 11:00~21:00
    ● 4月下旬まで(予定)
     

    バニラビーンズたっぷりの特製カスタードとサクサクのパイに、ジューシーなあまおうとのバランスが最高。

手土産にもおすすめ!トゥールダルジャン 東京とピエール・エルメ・パリのスイーツ
期間:2018年1月10日(水)~3月31日(土)
  • タルト オ フレイズ 
     
    トゥールダルジャン 東京(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥7,000
    ● 13:00~17:00
    ※3日前までのご予約制、月曜日定休
    ※直径18センチ
     

    さっくりと香ばしく焼き上げたタルトに、みずみずしく鮮やかなあまおうをたっぷり敷き詰めました。トッピングには爽やかなミントジュレを散りばめ、さらに金箔をあしらってゴージャスに仕上げました。

  • Fraisier à l Huile d'Olive et à la Vanille
    フレジエ ア リュイル ドリーヴ エ ア ラ ヴァニーユ
     
    ピエール・エルメ・パリ(ザ・メイン ロビィ階)
    ● ¥8,000
    ● 11:00~21:00
    ※3日前までのご予約制
    ※直径18センチ
     

    オリーブオイル風味ビスキュイ、バニラ風味のムースリーヌクリームが、あまおうのあまみを引き立てるホテルニューオータニだけのオリジナルスイーツ。

【共通】【あまおうフェア2018】フッター

  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。(特記あるものを除く)
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
  • テイクアウト可(税金別)
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ホテルニューオータニ(東京)

〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL:03-3265-1111 FAX:03-3221-2619

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