Recommended ～GIN～
リコメンド ジン
2025/4/14～6/30
Recommended ～GIN～
リコメンド ジン
星の数ほど存在するスピリッツの中、おすすめのジンをご紹介。日本のジンをはじめとして世界の数あるジンから、個性が光るクラフトジンをお愉しみください。
期間
2025年4月14日（月）～6月30日（月）
時間
11:30～21:30
料金
1Glass 各￥1,800
オリジナルカクテル 各￥2,000
＜水割り・ソーダ割・トニック割 追加料金 ¥300＞
ジン メニュー
| ■ 伊勢神 日本一の清流に選ばれた宮川の伏流水を使い、伊勢志摩地方の豊かな自然が育んだあおさ・伊勢茶(ほうじ茶）・みつ葉と、日本人になじみ深い柚子・梅・生姜の６種類の植物を使用した 三重県唯一のクラフトジン＜ボタニカル＞うめ、ゆず、生姜、みつ葉、ジュニパーベリー、伊勢茶(ほうじ茶)、あおさ ～オリジナルカクテル～ イセ ブリーズ（伊勢神、生梅酢、旨味ビターズ、ソーダ） |
| ■ マルフィ ジンコンリモーネ アマルフィ産のレモンを使用。トスカーナ産のボタニカルと合わさり、ジュニパーとシトラスのアロマを引き出す。爽やかなレモンのフレーバーと長く続く複雑なフィニッシュ＜ボタニカル＞アマルフィ産のレモン、トスカーナ産のジュニパー、コリアンダー、リコリス、カッシア ～オリジナルカクテル～ アマルフィ ギムレット（マルフィ ジンコンリモーネ、ライム） |
| ■ 桜尾ジンリミテッド 山海の幸が豊富な広島の厳選したボタニカルを原料に、スティーピングとヴェイパー製法で製造したジン。 創業の地の象徴、”桜香”のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的。＜ボタニカル＞さくら、ジュニパーベリー、クロモジ、木の芽、地御前牡蠣、本わさび、ジュニパーベリーリーフ、青紫蘇、レモン、ネーブル、夏ミカン、川根柚子、橙、ヒノキ、緑茶、赤紫蘇、高原生姜 ～オリジナルカクテル～ サクラシア（桜尾ジンリミテッド、桜リキュール、ブラッドオレンジ） |
| ■ スケープグレースブラックジン ボタニカルだけで黒色を表現し、甘いフルーティーな味わいと、メンソールのような爽やかさが特徴のジン。美しい「天然の黒色」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する、ニュージーランド発のマジカルジン。＜ボタニカル＞ジュニパーベリー、コリアンダー、オレンジピール、レモンピール、ガーデンアンゼリカの根、カシアバーク、シナモン樹皮、ナツメグ、カルダモン、アイリスの根、クローブの蕾、リコリスの根、アロニアベリー、サフラン、パイナップル、バタフライピー、サツマイモ ～オリジナルカクテル～ 新・ブラックスパイシー ジンソニック（スケープグレースブラックジン、芋蜜、トニックウォーター、ソーダ、ホワイトペッパー） |
| ■ クラフトジン欅42度 宮城県のディスティラリーで作成されたクラフトジンで、フレッシュなゆずの香りとジュニパーベリーの甘味、コリアンダーシードとブドウがベースを支え、セリと茶葉の爽やかな苦みのまとまったフィニッシュ。＜ボタニカル＞セリ、柚子、茶葉、ブドウ、ジュニパーベリー、コリアンダーシード ～オリジナルカクテル～ 欅撫子（クラフトジン欅42度、煎茶、マスカットシロップ） |
ご予約／お問合せ
Tel: 043-299-1850
（ベイコートカフェ 直通）（千葉・幕張）
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