欅
鉄板焼
■【欅】臨時休業のお知らせ
《休業日》 2025年1月7日（火）
誠に勝手ながら、メンテナンス工事のため、臨時休業させていただきます。ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
東京湾の眺望とともに楽しむ本格派鉄板焼で心に残る思い出を
シェフが厳選素材を焼き上げる華麗な手さばきに感嘆しながら、大切な方との会話や美味しい音、香りを五感で堪能できるのは鉄板焼ならではの醍醐味です。特別な記念日や誕生日、お祝いの席には、目の前に広がる眺望と鉄板カウンターで楽しむ鉄板焼の贅沢なひとときをお過ごしください。
欅 おすすめ情報
欅ランチメニュー
通年
絶景×ステーキ 地上100mで味わう極上ランチ。目の前でシェフが心を込めて焼き上げます。
欅ディナーメニュー
通年
地上100mの絶景とともにいただく極上ステーキ。シェフがお好みの焼き加減で焼き上げます。
土・日・祝日限定 秋のペア割ランチ
土・日・祝日限定 2024/9/1～11/30
シェフが目の前で焼き上げるステーキと野菜の音や香りも存分にお楽しみいただけるペアでお得なランチ
欅クリスマスコース
2024/12/20～25
クリスマス限定の特別なコースをご用意いたしました。シェフソムリエが選ぶ珠玉のワインとともに厳選した黒毛和牛をご堪能ください。
新・淑女に贈る至福の時間
女性限定ランチ
通年
完全予約制｜フィレステーキを味わうスイーツ付の贅沢で優雅なランチタイムをどうぞ。
シェフおすすめの逸品
＜オプションメニュー＞
通年
各コースメニュー料理のお食事をより贅沢に彩りを添えるシェフおすすめの逸品をぜひお召し上がりください。
鉄板焼 欅 おすすめ和牛
通年
やわらかい食感で繊細な旨みをもつ和牛ならではの濃厚で品の良い旨みとコクをお愉しみください。
欅おすすめカクテル＆モクテル
季節限定
季節ごとにゆっくり楽しみたい大人のオリジナルカクテル、モクテル（ノンアルコール）をご用意しました。
レストラン七五三お祝いプラン
お子さまの成長を祝う七五三。ご親戚や親しい方との会食に最適な七五三プランをご用意いたしました。
欅 テイクアウトメニュー
2024/10/1より
鉄板焼「欅」より、ご自宅で気軽に味わっていただける、テイクアウトメニューをご用意いたしました。
エステ＆ランチ
2025/3/30まで
選べるランチとエステがセットになったお得な日帰りプラン！
誕生日・記念日等
各種お祝いでご利用のお客さまへ
～お誕生日や結婚記念日などのお祝いの席に～
コース料理をご注文のお客さま限定で、彩り鮮やかなデザートアレンジをご用意しております。お誕生日、記念日などお祝いの席におすすめです。
逸品料理（アラカルト）（11/30まで）
2024.7.16更新
前菜
| キャビアの逸品 | ¥2,000 |
| 旬魚のカルパッチョ オリエンタルジュレ | ¥2,500 |
| 黒毛和牛 ”まとい” 江戸前寿司 （一貫） | ¥2,500 |
| 【あか】と【くろ】炙り寿司 （あか・くろ各一貫） | ¥3,000 |
| 黒毛和牛炙り寿司 （二貫） | ¥2,800 |
| 神戸ビーフ炙り寿司 （二貫） | ¥5,000 |
野菜
| 本日の厳選お野菜( 夏野菜の冷やし炊き合わせ) | ￥1,400 |
| 本日の厳選 焼野菜3 種 | ￥1,200 |
海の幸
| 旬魚 | ¥1,800 |
| 帆立貝(3 個) | ¥2,400 |
| 有頭海老(2 尾) | ¥2,500 |
| 活伊勢海老 | ¥16,500 |
| 活鮑 | ¥16,500 |
| オマール海老テール（1 本） | ¥5,000 |
| 活鮑の塩釜蒸し 魚介の旨み感じる フカヒレ銀あんソース | ¥18,000 |
牛肉
| 黒毛和牛フィレ 100g | ¥16,500 |
| 黒毛和牛サーロイン 150g | ¥12,500 |
| 熊本県産あか牛フィレ 100g | ¥18,800 |
| 神戸牛フィレ | 時価 |
| 神戸牛サーロイン | 時価 |
お食事
| スパイシーモダン焼き | ¥2,700 |
| チーズ香る黒毛和牛入り焼きカレー | ¥3,300 |
| 欅 特製 冷麵 | ¥2,800 |
| 黒毛和牛焼きしゃぶ冷製ぶっかけうどん | ¥2,200 |
| 御飯 | ¥450 |
| 味噌椀 | ¥450 |
| 香の物 | ¥450 |
| ガーリックライス | ¥1,500 |
デザート
| フルーツと八丈島ジャージーミルクジェラートのクープ仕立て | ¥1,500 |
- 別途、サービス料を加算させていただきます。
逸品料理（アラカルト）（12/1より）
2024.11.19更新
前菜
| キャビアの逸品 | ¥2,000 |
| 旬魚のカルパッチョ オリエンタルジュレ | ¥2,500 |
| 黒毛和牛 ”まとい” 江戸前寿司 （一貫） | ¥2,500 |
| 【あか】と【くろ】炙り寿司 （あか・くろ各一貫） | ¥3,000 |
| 黒毛和牛炙り寿司 （二貫） | ¥2,800 |
| 神戸ビーフ炙り寿司 （二貫） | ¥5,000 |
野菜
| 海老原ファームから届く“エビべジ”と極み出汁のタジン仕立て | ￥1,400 |
| 本日の厳選 焼野菜3 種 | ￥1,200 |
| 欅特製鉄板シーザーサラダ | ￥2,000 |
海の幸
| 旬魚 | ¥2,500 |
| 帆立貝(3 個) | ¥2,800 |
| 有頭海老(2 尾) | ¥2,900 |
| 活伊勢海老 | ¥16,500 |
| 活鮑 | ¥16,500 |
| オマール海老テール（1 本） | ¥3,900 |
| 活鮑の塩釜蒸し 魚介の旨み感じる フカヒレ銀あんソース | ¥18,000 |
牛肉
| 黒毛和牛フィレ 100g | ¥16,500 |
| 黒毛和牛サーロイン 150g | ¥12,500 |
| 熊本県産あか牛フィレ 100g | ¥18,800 |
| 神戸牛フィレ | 時価 |
| 神戸牛サーロイン | 時価 |
お食事
| スパイシーモダン焼き | ¥2,700 |
| チーズ香る黒毛和牛入り焼きカレー | ¥3,300 |
| ズワイ蟹の焼きめし（12月より） | 価格未定 |
| 料理長おすすめ 季節の〆の一品（12月より） | 価格未定 |
| 御飯 | ¥550 |
| 味噌椀 | ¥550 |
| 香の物 | ¥450 |
| ガーリックライス | ¥1,800 |
デザート
| フルーツと八丈島ジャージーミルクジェラートのクープ仕立て | ¥2,000 |
- 別途、サービス料を加算させていただきます。
ドリンクメニュー
2024.7.5更新
ワイン＆シャンパーニュ
| グラスシャンパーニュ | ￥3,300 |
| グラスワイン（赤・白） | ￥2,600～ |
| ボトルシャンパーニュ | ￥22,000～ |
| ボトルワイン（赤・白） | ￥12,100～ |
アルコールドリンク
| 国産ビール（小瓶） | ￥1,500 |
| ギネスビール | ￥1,600 |
| エビス生ビール | ￥1,650 |
| 久保田紅寿 純米吟醸 | ￥2,300 |
| 麦焼酎 佐藤 | ￥1,500 |
| 麦焼酎 百年の孤独 | ￥2,200 |
| 芋焼酎 佐藤 黒 | ￥2,500 |
| 芋焼酎 魔王 | ￥3,000 |
| 梅酒 山崎 | ￥2,000 |
| ハイボール | ￥1,800～ |
| ウィスキー各種 | Glass ￥1,400～ / Bottle ￥25,200～ |
ノンアルコールドリンク
| ノンアルコールビール（小瓶） | ￥1,400 |
| アクアパンナ | ￥1,400 |
| サンペレグリーノ | ￥1,400 |
| ペリエ | ￥1,100 |
| プレミアムジンジャーエール | ￥1,300 |
| ドイツ産黒ぶどう１００％ジュース | ￥1,500 |
| 和歌山県産有田みかん100％ジュース | ￥1,200 |
| 青森県産りんご１００％ジュース | ￥1,200 |
| 福島県産もも100％ジュース | ￥1,200 |
| 山形代表らふらんす100％ジュース | ￥1,200 |
| コカ・コーラ | ￥950 |
| 黒ウーロン茶 | ￥990 |
- 別途、サービス料を加算させていただきます。
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- 個室料2時間サービス、サービス料50％割引、NOCポイント加算
※お会計時に会員カードをご提示ください。
※但し、2023年4月1日ご予約分より、土・日・祝日の個室料が「2時間無料」より「50%割引」へ変更となります。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引、ピノル（NOLポイント）加算
※お会計時にNOLデジタル会員証をご提示ください。
- お会計時に会員証をご提示ください。
ご提示がない場合は優待料金は適用いたしかねますのでご注意ください。 - 他の特典との併用はご遠慮ください。
営業時間
| 営業時間 | 昼 11：30～14：00 夜 17：30～21：30 |
|---|---|
| 席数 | カウンター席 7席×3 ※全席禁煙 |
| 個室 | プライベートスペース「Sky Salon欅」にて承ります。※全席禁煙 |
| 予約 | インターネット予約もしくはお電話にて |
| ドレスコード | スリッパ、サンダル（ビーチサンダル等全般）、ショートパンツ等の軽装はご遠慮いただいております。 |
| ロケーション | 24F |
ご予算
| ランチ | ¥4,800（平日限定）～ |
|---|---|
| ディナーコース | ¥14,500（平日限定）～ |
- 別途、サービス料を加算させていただきます。
ご予約／お問合せ
Tel: 043-299-1850
（欅 直通）
- 特別に明記してあるものを除き、別途サービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。