ステーキ・鉄板焼き「大栄」フェア
2025/3/20～22
ステーキ・鉄板焼き「大栄」フェア
奇跡の肉「川岸牧場」の神戸ビーフを直送！
国内外で活躍するアスリートが連日のように訪れる神戸の人気店「大栄」より高木オーナーが来館。ランチでは、色々なものを少しづつ味わいたい女性におすすめの「神戸グルメ＆ヘルシーランチ」が新登場するほか、ディナーでは、感動ものの絶品和牛ステーキに“神戸ビーフ炙り寿司 キャビア飾り”や“伊勢海老の鉄板焼 特製出汁添え”など、フェア限定メニューもご堪能いただけます。
髙木オーナー自ら腕を振るうグルメイベント「髙木劇場」は残席わずか！ご予約はお早めに…。
奇跡の肉 「川岸牧場」の神戸ビーフを直送！
周囲を山々に囲まれ、加古川がゆるやかに流れる兵庫県西脇市の美しい風景にとけこむ 「川岸牧場」。清潔な牛舎の中では、常にクラシック音楽が流れ、ストレスを感じずにリラックスできる環境でのびのびと育てられた牛は、数々の品評会で優秀な成績を収め、その良質な脂の旨みときめ細かな肉質から“奇跡の肉”とも呼ばれています。その「川岸牧場」から直送された厳選された神戸ビーフを、ランチ・ディナーともに追加料金でご堪能いただけるほか、ディナーでは、高木オーナー自慢の「神戸ビーフ炙り寿司 キャビア飾り」もお愉しみいただけます。表面をサッと炙った神戸ビーフとシャリ、キャビアが三位一体となり、思わず笑顔になってしまう絶品肉寿司にご期待ください。
お肉も神戸グルメも堪能できる欲張りランチも新登場！
大栄と言えば、絶品の和牛ステーキ！お肉は大好きだけど、神戸ならではのグルメも味わいたい…そんな欲張りな女性にも最適なランチ『神戸グルメ＆ヘルシーランチ』（￥12,000）が新登場！「神戸 須磨サーモンのマリネ」に、蛸のみずみずしさと食感が堪らない「明石産 蛸のガーリックバター焼き」(写真)、「淡路島産 玉葱の和風オニオンスープ」など、色々なメニューを少しずつご堪能いただけるほか、〆の食事には、黄エンドウ豆100%で作られた「ZENBヌードル」を使用した「ZENBヌードルの鶏チャーシュー 塩ラーメン」も選べるなど、健康にも意識した限定ランチにご期待ください。
※写真はイメージ
期間
2025年3月20日（木・祝）～22日（土）
≪期間中、髙木オーナーが来館します≫
時間・料金
| ランチ | 11:30～14:30 1名さま ￥9,900／￥12,000 |
| ディナー | 17:00～21:30 1名さま ￥22,000 |
イベント
| 予約制 肉好き大集合！ 髙木劇場～驚きメニューと学べる肉講座～ | 3月20日（木・祝）12:00より 料金：1名さま ￥15,000 |
| 予約制 髙木良栄×幕張総料理長 小出裕之《席数限定》 髙木劇場プレミアムナイト～神戸ビーフと鉄板フレンチ～ | 3月22日（土）18:00より 料金：1名さま ￥55,000（ニューオータニクラブ会員￥50,000） |
メニュー
ランチ（￥9,900）
神戸須磨サーモンのマリネ
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コウイカと春キャベツの鉄板焼
又は
明石産 蛸のガーリックバター焼き
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神戸名物“ぼっかけ”と10種野菜のスパイシーサラダ 関西風
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黒毛和牛ステーキ 100g
野菜のミックスソテー「大栄」風添え
・熊本県産 あか“牛サーロイン＆ヒレ食べ比べ”へ変更（要追加料金）
・厳選 宮崎牛サーロインステーキ100ｇへ変更（要追加料金）
・川岸牧場神戸牛サーロインステーキ 80ｇへ変更（要追加料金）
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白飯 味噌椀・香の物
又は
「大栄」特製ガーリックライス 味噌椀・香の物
又は
髙木オーナーお気に入りの甘海老の塩辛のせ
冷製ぶっかけ鬼おろしうどん
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日向夏の寒天とパンナコッタ ヨーグルトシャーベット
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食後のお飲物
神戸グルメ＆ヘルシーランチ（￥12,000）
神戸 須磨サーモンのマリネ
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海老 鮑 帆立貝の明石焼き
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淡路島産 玉葱の和風オニオンスープ
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コウイカと春キャベツの鉄板焼き
又は
明石産 蛸のガーリックバター焼き
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神戸名物“ぼっかけ”と10種野菜のスパイシーサラダ 関西風
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黒毛和牛ステーキ60g
野菜のミックスソテー「大栄」風添え
・熊本県産 あか牛フィレ100gへ変更（要追加料金）
・熊本県産 あか牛サーロイン100gへ変更（要追加料金）
・厳選 宮崎牛サーロインステーキ100ｇ（要追加料金）
・川岸牧場神戸牛サーロインステーキ 80ｇへ変更（要追加料金）
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白飯 味噌椀・香の物
又は
「大栄」特製ガーリックライス 味噌椀・香の物
又は
髙木オーナーお気に入りの甘海老の塩辛のせ
冷製鬼おろしぶっかけうどん
又は
ZENBヌードル*の鶏チャーシュー塩ラーメン
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日向夏の寒天とパンナコッタ ヨーグルトシャーベット
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食後のお飲物
*「ZENBシリーズ」とは？
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ディナー（￥22,000）
神戸 須磨サーモンのマリネ
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神戸ビーフ炙り寿司 キャビア飾り
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伊勢海老の鉄板焼 特製出汁添え
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《オプションメニュー》明石産蛸のガーリックバター焼き（要追加料金）
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神戸名物“ぼっかけ”と10種野菜のスパイシーサラダ 関西風
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厳選 宮崎牛サーロインステーキ 100ｇ
野菜のミックスソテー「大栄」風添え
・黒毛和牛フィレステーキ100ｇへ変更（要追加料金）
・川岸牧場神戸牛サーロインステーキ 100ｇへ変更（要追加料金）
・川岸牧場神戸牛フィレステーキ80gへ変更（要追加料金）
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白米 味噌椀・香の物
又は
大栄特製ガーリックライス 味噌椀・香の物
又は
明石産 蛸飯ガーリックライス 味噌椀・香の物（要追加料金）
又は
髙木オーナーお気に入りの甘海老の塩辛のせ
冷製ぶっかけ鬼おろしうどん
又は
鉄板ボロネーゼ（要追加料金）
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日向夏の寒天とグラニテ ヨーグルトシャーベット
又は
季節の果物
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食後のお飲物
髙木劇場 3/20（木・祝）
髙木劇場～驚きメニューと学べる肉講座～
3/20（木・祝）12:00より ￥15,000【予約制】
神戸須磨サーモンのマリネ
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黒毛和牛と生湯葉のベジタブルロール
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黒毛和牛リブロースの焼きしゃぶ 淡路産玉葱 卵黄とともに
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明石直送！蛸のガーリックバター焼き
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「大栄」で人気の胡麻豆腐サラダ
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黒毛和牛ステーキ
野菜のミックスソテー「大栄」風添え
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食事（当日のお楽しみ）
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日向夏の寒天とパンナコッタ ヨーグルトシャーベット
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食後のお飲物
「食べログ」で3年連続ステーキ部門1位を獲得した人気店！
神戸のステーキ・鉄板焼き「大栄」は、野球界、サッカー界などの一流アスリートが毎晩のように訪れる名店でありながら、肩肘張らずに食事を楽しんでもらいたいと言う高木オーナーの思いがあふれるアットホームなレストラン。
グルメサイト「食べログ」では兵庫県ステーキ部門で3年連続1位を獲得したことも(2012年～2014年)！
肉を知り尽したオーナーが焼き上げる和牛ステーキを口に入れた瞬間、ほとばしる肉汁と驚きのやわらかさはまさに垂涎もの。“一度食べたらクセになる”感動の味わいを是非お確かめください。
奇跡の肉「川岸牧場」の神戸ビーフ＆「大栄」名物メニューが大集合！
周囲を山々に囲まれ、加古川がゆるやかに流れる兵庫県西脇市の美しい風景にとけこむ「川岸牧場」。
清潔な牛舎の中では、常にクラシック音楽が流れ、ストレスを感じずにリラックスできる環境でのびのびと育てられた牛は、良質な脂の旨みときめ細かな肉質で、数々の品評会で優秀な成績を収めています。
牝牛だけにこだわり、肉の味、柔らかさ、脂の味、見た目の美しさまで追求した川岸牧場の神戸ビーフは、兵庫県内はもちろん、県外においても奇跡と呼べる味わいと高い評価を受けています。
「大栄」フェア（3/20～22）Wスタンプキャンペーン決定
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- サービス料50％割引（髙木劇場は除く）
- NOCポイント加算
- 髙木劇場プレミアムナイト（3/22）優待料金：1名さま ￥50,000（通常￥55,000 ）
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引（髙木劇場は除く）
- ピノル（NOLポイント）加算
- 髙木劇場プレミアムナイト（3/22）優待料金：1名さま ￥50,000（通常￥55,000 ）
- ご予約時に会員番号をお知らせください。
- ポイントの付与につきましては、お会計時に会員カードをご提示ください。
ご提示がない場合は適用いたしかねますのでご注意ください。 - ポイントはご利用後、1週間以内に加算いたします。
- 他の特典との併用はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
ご予約／お問合せ
Tel: 043-299-1850
（欅 直通）
- 特別に明記してあるものを除き、別途サービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。