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欅ランチメニュー

通年

【欅】年末年始のお知らせ(2024.12.17更新)

営業時間
12/30(月)~1/3(金)
11:30~14:00/17:00~21:00

※12/30(月)~1/3(金)は「お正月期間特別メニュー」にてご用意いたします。
※上記の営業時間は予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

■【欅】臨時休業のお知らせ
《休業日》 2025年1月7日(火)
誠に勝手ながら、メンテナンス工事のため、臨時休業させていただきます。ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

ランチメニュー

絶景×ステーキ 地上100mで味わう極上ランチ地上100mからの絶景で至福の時間を…。 ホテル最上階で過ごす特別な時間。 カウンター越しにシェフが鮮やかな手捌きで焼き上げるステーキや野菜の音や香りも存分にお楽しみいただけます。

★ランチ限定、もう一皿!平日限定 欅プリフィクスランチお選びのお客さまに特別料金にてご提供いたします。
・本日のスープ(追加料金¥900)
・和牛の炙り握り寿司(追加料金¥2,000)
・旬魚のカルパッチョオリエンタルジュレ(追加料金¥1,500)

※お子さまランチはお電話にてご予約を承ります。

※「うえのはらハーブガーデンサラダ」とは
山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダ。味が濃く、噛めば噛むほどに味わいが広がり、野菜が持つ本来の味と力強さを感じられます。
栄養成分:ビタミンC・E
栄養機能:皮膚や粘膜の健康を助ける、抗酸化作用

※「海老原ファーム“エビベジ”」とは
「野菜の本物の味と香り」にこだわり、できるだけ農薬を使わず、水やりを加減する独自の農法で、栃木県下野市にて年間100種類以上の野菜を生産。香り高く見た目にも鮮やかで味の濃い野菜は多くの料理人を魅了し、いつしか「エビべジ」という愛称で親しまれるようになりました。ホテルニューオータニでは15年来、館内のレストランや宴会場で「エビべジ」を使ったメニューを提供しています。

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。

店舗情報

営業時間 昼 11:30~14:00
夜 17:30~21:30
席数 カウンター席 7席×3 ※全席禁煙
個室 プライベートスペース「Sky Salon欅」にて承ります。※全席禁煙
予約 インターネット予約もしくはお電話にて
ドレスコード スリッパ、サンダル(ビーチサンダル等全般)、ショートパンツ等の軽装はご遠慮いただいております。
ロケーション 24F

ご予約/お問合せ

Tel: 043-299-1850
(欅 直通)


  • 特別に明記してあるものを除き、別途サービス料を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。