プレミアムクラシックバゲット

小麦本来の旨みを存分に堪能。フランス産食材とこだわりの“長時間熟成発酵”が生んだ、プレミアムなバゲットが登場！ホテルニューオータニ 総料理長 中島眞介とブランジェリエ料理長 畑野薫が、素材や製法にこだわりぬき、完成させた逸品。 バリッとした香ばしいクラストに、もっちりとした歯ごたえ充分のクラムのコンビネーションを堪能ください。