新江戸マスクメロンエクレア

新江戸マスクメロンエクレア

植物由来のバターで仕上げたシュー生地に、ホテルオリジナル雑穀“Jシリアル”入りサブレやメロンジュレを重ね、アクセントに白あんを忍ばせました。大きめにカットされた静岡県産マスクメロンとメロンピューレ入りの大牟田産生クリームを乗せて仕上げた、メロンの爽やかでジューシーな甘さ広がるエクレアです。