レストランシーズンパーティープラン

【Sky Salon 欅】
￥20,000

ガーデンサラダ
鮮魚のカルパッチョ
ニューオータニ伝統のビーフコンソメスープ
黒毛和牛サーロインステーキ
白ご飯
味噌汁、香の物
デザート
食後のお飲み物

【日本料理　山茶花】
￥20,000

前菜：三種盛り
　　　（涼見豆腐と塩いくら、水蛸と順才の酢の物、稚鮎香り揚げと皮つきヤングコーン）
温物：新じゃが玉地蒸し
造り：鮮魚の薄造り　柚香ドレッシング掛け、旬のお造り二点盛り
煮物：隠岐の島産鮮魚の飛魚出汁仕立て
進肴：和牛ロース　香味たれ焼き
食事：栄螺炊き込み御飯　香の物、赤出汁
デザート：彩り果実の和梨ジュレ掛け　マスカルポーネ、ミルクジェラート

【中国料理　大観苑】
￥20,000
※3カ月毎にメニューが変わります

前菜銘々盛り合わせ
玉子入りふかひれスープ
海老の柚子胡椒炒め
飲茶3種盛り合わせ
牛肉と帆立貝のオイスターソース炒め
上海風焼きそば
杏仁プリン

【オールデイダイニング　SATSUKI】
￥20,000

パテ・ド・カンパーニュ　カラフルピクルス添え
スパゲティ　ボンゴレロッソ
400℃の窯で焼き上げるSATSUKI名物パン・オ・スフレ
本日のお魚料理
牛サーロインのタリアータ バルサミコとパルメザンのサラダ仕立て
SATSUKI特製アイスモンブラン
食後のお飲み物

【Sky Salon 欅】
￥16,000

ガーデンサラダ
前菜3種盛り合わせ
旬魚の鉄板焼
黒毛和牛ステーキ
ご飯
味噌汁　香の物
デザート
コーヒー

【日本料理　山茶花】
￥16,000

前菜：三種盛り
（干し柿なます、本日のお浸し、銀鱈西京焼き）
温物：蒸し雲丹の豆乳玉地蒸し　鱶鰭餡掛け
造り：鮮魚の薄造り　和風カルパッチョ
揚物：海老と穴子の天麩羅　桜海老掻き揚げ、季節の野菜
進肴：国産牛ロースト　ぽん酢添え
食事：海鮮ばらちらし　赤出汁
デザート：SATSUKIスイーツ二点盛り

【中国料理　大観苑】
￥16,000

前菜盛り合わせ
ふかひれスープ
海老のあっさり炒め
飲茶2種盛り合わせ
牛肉とピーマンの細切り炒め
蟹肉入り炒飯
杏仁プリン

【オールデイダイニング　SATSUKI】
￥12,000

おつまみ前菜盛り合わせ
トマトぺぺたまスパゲティ
400℃の窯で焼き上げるSATSUKI名物パン・オ・スフレ
アンガスサーロインのタリアータ　サラダ仕立て　パルミジャーノとバルサミコのアクセント
季節のシャーベット

【日本料理　千羽鶴】
￥12,000

前菜：三種盛り
造り：鮮魚の薄造り　柚香ドレッシング掛け、本日のお造り
焼物：国産牛ロースト　香味タレ焼き
温物：豆乳玉地蒸し　季節の餡掛け
食事：本日の炊き込み御飯　香の物、赤出汁
デザート：季節のシャーベット

【中国料理　大観苑】
￥12,000

前菜盛り合わせ
海老と烏賊の辛味炒め
飲茶2種盛り合わせ
トンポーロー
高菜入り炒飯
野菜入りスープ
杏仁豆腐

【オールデイダイニング　SATSUKI】
※大皿料理
￥10,000

ガーデンサラダ
スパイシーポテトフライ
たっぷりにんにく　彩り野菜とアサリのペペロンチーノスパゲッティ
鶏もも肉のカリカリソテー　特製トマトソース
ビーフときのこのピラフ　ガーリック醤油風味
季節のシャーベット

【日本料理　千羽鶴】
※大皿料理
￥10,000

前菜：三種盛り
造り：鮮魚の二点盛り
焼物：帆立香味焼き
揚物：唐揚げ三種盛り
進肴：豚ロースカツ 玉子とじ
食事：細巻き寿司 ぶっかけ蕎麦
デザート：季節のシャーベット

【中国料理　大観苑】
※大皿料理
￥10,000

中華風サラダ
海老のチリソース煮
春巻
飲茶2種盛り合わせ
麻婆豆腐
炒飯
チャイニーズデザート

【ザ・ラウンジ】
※ビュッフェスタイル
￥8,000

美味溢れるサラダバー
サンドウィッチバラエティ
スパイシーフライドチキン＆ポテトフライ
昔ながらのナポリタンスパゲティ
本日のお魚料理
本日のカレー
旨味出汁香る温製・冷製牛肉うどん
ニューオータニ特製スイーツバラエティ

【ベイコートカフェ】
※大皿料理
￥8,000

おつまみプレート
　（ミックスナッツ・レーズンバター・グランカレ）
フリットミスト
サンドウィッチバラエティ