ホテルニューオータニ特製
あまおうパンケーキ＆あまおうブリオッシュフレンチトースト
2025/3/31まで
【SATSUKI】年末年始のお知らせ（2024.12.17更新）
| 営業時間 | 12/30（木）・31（金） 朝食 6:30～10:00／ランチ・ディナー 10:00～21:00 ビュッフェ 11:30～15:00 ／ 17:30～20:30 2025.1/1（水・祝）～3（金） 朝食 6:30～10:00／ランチ・ディナー 10:00～21:00（L.O.20:30） ビュッフェ 11:30～15:30（ランチ105分制・最終部は90分制）／17:30～20:30 |
※12/30（月）～1/3（金）は「お正月期間特別メニュー」にてご用意いたします。
※上記の営業時間は予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
■喫茶時間変更のお知らせ
2024年12月24日（火）・25日（水）の喫茶ご利用時間は16:00までとさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ホテルニューオータニ特製
あまおうパンケーキ
ホテルニューオータニを代表するスイーツの一つとして長年多くのお客さまに愛されてきた「パンケーキ」。
リコッタ、クリームチーズとマスカルポーネの3種類をブレンドし、極上のふわふわ食感を実現。さらに、ホテルオリジナルの雑穀「ホワイトシリアル」を採用し軽やかな仕上がりに。一つは表面を香ばしくキャラメリゼし、食感の違いもお愉しみいただけます。サイドには、冬から初春にかけて旬を迎える大粒の「博多あまおう」を贅沢に5粒添え、あまおうジュレ、豆乳カスタードクリーム、バニラビーンズ入りの特製生クリームの上に、あまおうマカロンをトッピング。3種類のメープルシロップをお好みであわせてお召し上がりください。
期間
2024年12月16日（月）～2025年3月31日（月）
※但し、ビュッフェ開催時および12/21（土）～25（水）、12/28（土）～2025.1/5（日）、1/10（金）を除く
※入荷状況により予告なく変更となる場合がございます。
時間
食数限定
11:00～17:00（L.O.）
料金
1名さま ¥3,630
※サービス料別
ホテル最上階「ベイコートカフェ（24階）」においても、パンケーキをお召し上がりいただけます。
ホテルニューオータニ特製
あまおうブリオッシュフレンチトースト
自家製ブリオッシュを濃厚な八丈島ジャージー牛乳・カステラにも使われる長崎県産の「太陽卵」・蜂蜜とアーモンドミルクにじっくりと漬け込み、表面をキャラメリゼして仕上げました。ほのかにオレンジ香るグラン・マルニエ酒と上品な甘さの和三盆が味わいを引き立てます。サイドには、冬から初春にかけて旬を迎える大粒の「博多あまおう」を贅沢に5粒添え、あまおうジュレ、豆乳カスタードクリーム、バニラビーンズ入りの特製生クリームの上に、あまおうマカロンをトッピング。彩り鮮やかなメレンゲの食感をアクセントに、3種類のメープルシロップをお好みであわせてお召し上がりください。
期間
2024年12月16日（月）～2025年3月31日（月）
※但し、ビュッフェ開催時および12/21（土）～25（水）、12/28（土）～2025.1/5（日）、1/10（金）を除く
※入荷状況により予告なく変更となる場合がございます。
時間
食数限定
11:00～17:00（L.O.）
料金
1名さま ¥3,630
※サービス料別
ご予約／お問合せ
Tel: 043-299-1848
（SATSUKI 直通）（千葉・幕張）
- 特別に明記してあるものを除き、別途サービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。