スーパースイーツビュッフェ
～栗とぶどう～

うえのはらハーブの“MAKUHARI”サラダコレクション

うえのはらハーブミックス
ブロッコリーアーリオオーリオ
カラフル人参マリネ    
白菜レモンマリネ
豆苗とパクチーのサラダ
蒸し鶏ザーサイ
トマトマリネ
レンコンサラダ
キャベツと青葱のゴマ和え
赤キャベツマリネ
旨塩きゅうり
かつお玉ねぎ
マンゴー
もやしナムル
クックベーコン・ピーナッツ・パルメザン・アーモンド
［赤酢フレンチドレッシング・ノンオイルドレッシング・胡麻ドレッシング］

※「うえのはらハーブミックス」とは・・・山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダ。味が濃く、噛めば噛むほどに味わいが広がり、野菜が持つ本来の味と力強さを感じられます。

サンドウィッチBAR

スモーキービーフサンド
東京ドッグ
赤酢巻き寿司
赤酢いなり寿司
フルーツサンドウィッチ（ぶどう）
自家製窯焼きブレッド各種

HOT DISH BAR

海鮮あんかけラーメン
スパイシーソース焼きそば
黒酢の酢豚
油淋鶏
白身魚のピカタ
ビーフシチュー
フライドポテト
麻婆豆腐
銀座カレー
スチームライス
Jシリアル
うどん

SOUP BAR

乳酸菌入り味噌汁
トムヤムクンスープ

クッキングサービス

USプライムローストビーフ 温野菜
窯焼きニューヨークピッツァ
揚げたて天麩羅（海老・玉ねぎときのこのかき揚げ）
ディナー限定 和牛焼きしゃぶ・黒毛和牛の網焼き

どんぶりバラエティ

お好みバラちらし丼（いくら・サーモン・甘海老・マグロ・コハダ）　
赤酢しゃり・白Jシリアル酢飯

牛すき焼き丼マックス

揚げたて 天丼
※食材の入荷状況によりネタの一部が変更となる場合がございます。

スイーツBAR

クロワッサンフレンチトースト（ハニーバター・ぶどうソース）

スーパーメロンショートケーキ
マロンショートケーキ
グレープロール
モンブラン 
豆乳バスクチーズケーキ
チョコレートシフォン
バニラカスタードシュークリーム

ヘルシープリン
グレープゼリー
マロンパンナコッタ
新edoくず餅ゼリー
        
新edoみたらし団子
新edoあん団子

グレープシャーベット
マロンジェラート

DRINK BAR