ディナーメニュー

こだわりの季節の食材をふんだんに使用した料理をごゆっくりお楽しみいただけます。

通年

四季折々の食材を使い趣向を凝らした料理長の会席料理をぜひお楽しみください。

通年

【ディナータイム】厳選素材を使用したニューオータニが贈る極上の丼ぶりと鰻料理をぜひご堪能ください。

2024/12/20～25

日本料理料理長比留間健一が贈る特別な夜を彩るクリスマス会席。彩り華やかなお料理をお楽しみください。

寿司会席

日本食の美味をたっぷりとご堪能いただける会席をご用意いたしました。

※19:30までのご注文とさせていただきます。

先付：鮑酒蒸し
　　　本日のおまかせ二品

旬菜：本日のおすすめ

食事：にぎり寿司 10貫／巻物 1本
　　　中トロ2貫、エビ、ウニ、イクラ、白身、玉子焼き、他3貫、鉄火巻

赤出汁

デザート：本日のデザート二点盛り

1名さま　￥14,500

※別途、サービス料を加算させていただきます。

（※19:30までのご注文とさせていただきます。）

※イメージ

先　附：三種盛り合わせ

温　物：特製雲丹の豆乳玉地蒸し鱶鰭餡掛け

焼　物：千羽鶴特製銀鱈西京焼き

揚　物：海老と穴子の天麩羅盛り合わせ

進　肴：国産牛ロースト炙り焼きポン酢添え

食　事：「一心」海鮮ばらちらし寿司
　　　　赤出汁

デザート：本日のデザート二点盛り

1名さま　￥9,800

（※19:30までのご注文とさせていただきます。）

※イメージ

前　菜：五種盛り合わせ

温　物：特製雲丹の豆乳玉地蒸し鱶鰭餡掛け

造　り：鮮魚の薄造り和風カルパッチョ

焼　物：千羽鶴特製銀鱈西京焼き

揚　物：車海老と穴子の天麩羅盛り合わせ

進　肴：黒毛和牛ステーキポン酢添え

食　事：「一心」にぎり寿司五貫
　　　　赤出汁

水菓子：旬の果物二点盛りミルクジェラート添え

1名さま　￥15,000

＜いずれも赤出汁付＞

※別途、サービス料を加算させていただきます。

2024.11.18更新

千葉県産本日のメニュー	時価
本日のお浸し	¥1,100
もずく	¥1,100
桜海老とじゃこのサラダ	¥1,100
季節の彩り健康サラダ	¥1,600
旬豆	￥1,200～
茶碗蒸し	¥1,100
本日のお造り三点盛り	¥2,800
お造り盛り合わせ	¥4,500
季節の天麩羅盛り合わせ	¥2,800
車海老天麩羅盛り合わせ	¥4,000
穴子一本揚げ	¥3,000
国産牛フィレステーキ（100g～）	￥5,500～
銀鱈西京焼	¥2,200
鰻蒲焼又は白焼き	¥7,000
焼き茄子	¥1,200
もり蕎麦	¥1,300
天盛り蕎麦 ※追加料金￥700にて「ZENBヌードル」へご変更いただけます。	¥3,000
ご飯セット（白飯、赤出汁、香の物）	¥900
餅ぜんざい	¥900
アイスクリーム	¥700
季節の果物	時価
くずきり	¥1,200