鮑と鰹の御膳
2025/4/21～6/30
鮑と鰹の御膳
日本料理料理長が手掛けるこの時期だけの特別御膳。旬の食材をご堪能ください。
※5/24（土）・25（日）は、日本料理「千羽鶴」料理長 比留間 健一フェア開催のため休止させていただきます。
期間
ランチ限定
2025年4月21日（月）～6月30日（月）
時間
［平日］11:30～14:00（L.O.）
［土・日・祝］11:30～14:30（L.O.）
料金
1名さま ￥7,700
メニュー
| 前菜 | 鮑の香煎揚げ つぶ貝酒盗粕和え 明日葉の胡麻和え 蛍烏賊と焼き舞茸の叩き芋掛け 蓬豆腐と白魚黄味揚げ |
| 温物 | 豆乳玉地蒸し鶯餡掛け |
| 刺身 | 鰹のたたきおろしぽん酢 和風カルパッチョ 本日のお造り |
| 焼物 | 鮑の肝ソース焼き |
| 煮物 | 鮎並唐揚げと丸茄子含ませ 半兵衛麩のオランダ煮 |
| 食事 | 玉蜀黍とカリカリベーコンの炊き込み御飯 |
| 香の物 | 三種盛り |
| 留椀 | 本日の赤出汁 |
| デザート | 抹茶あんみつ バニラアイスクリーム添え |
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- サービス料50％割引
- NOCポイント加算
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引
- ピノル（NOLポイント）加算
- ご予約時に会員番号をお知らせください。
- ポイントの付与につきましては、お会計時に会員カードをご提示ください。
ご提示がない場合は適用いたしかねますのでご注意ください。 - ポイントはご利用後、1週間以内に加算いたします。
- 他の特典との併用はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
春うらら御膳
2025/3/3～4/20
「赤魚の西京漬け」や桜の香り豊かな「真鯛の桜蒸し」などこの時期だけの特別御膳をお楽しみください。
桜めぐり2025
～美食爛漫、ホテルでお花見気分～
2025/3/1～4/25
華やかな春の訪れをホテルでお楽しみいただけるさまざまなプランをご用意いたしました。豪華食材とともに春の味覚をお楽しみいただける特別メニュー、お部屋で美食を堪能できる宿泊プランも。
新緑御膳
2025/4/21～6/30
若葉が美しい新緑の季節に、爽やかな風の薫りと共にお届けする、彩り鮮やかなお昼の御膳をご堪能ください。
ゴールデンウィーク2025
2025/4/26～5/6
心地良い潮風とともに満喫する「ガーデンバーベキュー」をはじめ、親子でお愉しみいただける宿泊プランやイベントをご用意しました。今年のゴールデンウィークはホテルニューオータニ幕張で、ご家族皆さまで笑顔あふれるひとときをお過ごしください。
ご予約／お問合せ
Tel: 043-299-1849
（千羽鶴 直通）（千葉・幕張）
- 特別に明記してあるものを除き、別途サービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。