大観苑
中国料理
【大観苑】営業時間変更のお知らせ（2024.11.22更新）
| 年末年始 | 12/30（土）～1/3（水） 11:30～14:00（L.O.）／17:00～21:00（L.O.） |
※12/30（土）～1/3（水）は「お正月期間特別メニュー」にてご用意いたします。
※上記の営業時間は予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
ニューオータニが誇る、上海料理をお届けします。
“王道主義”を貫きながらも、時代のニーズに合わせて絶えず進化を重ねてきた本格上海料理「大観苑」。料理長自ら本場の味を研究・追求し、"王道中華"の神髄を提供いたします。新鮮な食材を活かし、伝統の味と趣向を凝らした逸品の数々をご賞味ください。
※画像はイメージ
結婚記念日・誕生日、接待などに個室をご用意
落ち着きのある個室で、結婚記念日や接待・懇親会、ご法要など、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけるよう心を込めてお手伝いいたします。
大観苑 おすすめ情報
大観苑ランチメニュー
通年
ランチタイムに王道からスイーツまで大観苑自慢の本格中国料理をお楽しみいただけます。
大観苑コースメニュー
通年
伝統と格式を重んじるニューオータニが誇る上海料理。こだわりの厳選素材と多彩なメニューをご堪能ください。
秋の味覚「上海蟹」
2024/10/18～11/30
秋の味覚「上海蟹」。濃厚な蟹味噌や甘く締まった身の味わいを余すことなくお楽しみいただけます。
大観苑クリスマスコース～聖誕節菜譜～
2024/12/20～25
ふかひれスープ、北京ダック、上海蟹入りあんかけチャーハンなど王道中国料理の贅沢クリスマス限定コース。
ふかひれ ＆ 北京ダックランチ
2025/3/31まで
大観苑の伝統料理であるふかひれスープと北京ダックが付いた￥10,000相当のメニューが楽しめる贅沢ランチ。
季節のおすすめモクテル
季節限定
大観苑ならではのお茶を使ったドリンクや季節の果実の味わいが楽しめる料理に合うモクテルをご堪能下さい。
MAKUHARI フリーフロープラン
通年
ご用途に応じたフリーフロー（飲み放題120分制）プランをご用意。ご家族ご友人との会食やビジネスに。
レストラン七五三お祝いプラン
お子さまの成長を祝う七五三。ご親戚や親しい方との会食に最適な七五三プランをご用意いたしました。
大観苑 テイクアウトメニュー
2024/10/1より
中国料理「大観苑」より、ご自宅で気軽に味わっていただける、テイクアウトメニューをご用意いたしました。
エステ＆ランチ
2025/3/30まで
選べるエステと選べるランチがセットになったホテルライフをお得に満喫いただける女性のための日帰りプラン。
誕生日・記念日等
各種お祝いでご利用のお客さまへ
～お誕生日や結婚記念日などのお祝いの席に～
結婚記念日やご家族・友人のお誕生日会をはじめ、デートや歓送迎会の主役の方へのサプライズにもおすすめです。
アラカルトメニュー
（更新日：2024.10.3）
ドリンクメニュー（11/30まで）
（更新：2024.6.24）
ワイン
| ヴーヴ・ラ・シンフォニー・トリプルゼロ（スパークリングワイン・白） | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| ブルゴーニュ・レ・シャルム（シャルドネ・白） | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| フィリウス・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン(白) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| フィリウス・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| ブルゴーニュ・レ・ドゥー・テール(ガメイ、ピノ・ノワール・赤) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
※その他ワインもご用意いたします。お問合せください。
ビール
| サントリープレミアムモルツ生ビール | ¥1,600 | |
| アサヒビール（小瓶） | ¥1,500 | |
| ノンアルコールビール（キリン グリーンズフリー・小瓶） | ¥1,400 |
紹興酒
| 古越龍山 陳醸30年熟成紹興酒 | Bottle ￥88,000 |
| 古越龍山 景徳鎮15年 | Bottle ￥18,000 |
| 古越龍山 10年 | 1 Shot（90ml）￥1,700 / 360ml ￥6,300 / Bottle ￥12,000 |
| 古越龍山 8年 | 1 Shot（90ml）￥1,400 / 360ml ￥4,900/ Bottle ￥7,200 |
中国蒸留酒
| 茅台酒（まおたいしゅ） | Glass ￥5,500 / Bottle ￥88,000 |
日本酒
| 水芭蕉 純米大吟醸 翠 | ￥4.400 |
焼酎
| 山元（芋） | Glass￥1,350 / Bottle ￥12,500 |
| 佐藤（芋） | Glass￥2,000 / Bottle ￥20,000 |
| 陶山（麦） | Glass￥1,350 / Bottle ￥12,500 |
| 百年の孤独（麦） | Glass ￥1,800 / Bottle ￥19,000 |
- 追加料金￥200にてソーダ割、ミネラルウォーター割をご用意いたします。
果実酒
| 山崎 焙煎樽熟成梅酒 | Glass ￥1,400 / 炭酸割 ￥1,600 |
| 杏露酒（アンズ） | Glass ￥1,000 / 炭酸割 ￥1,200 |
| 茘枝酒（ライチ） | Glass ￥1,000 / 炭酸割 ￥1,200 |
| カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ） | ￥1,600～ |
ウイスキー
| サントリーワールドウイスキー碧Ao | ￥2,200 |
| アードベック10年 | ￥2,000 |
| グレンモーレンジィ | ￥1,800 |
| フォアローゼス スモールバッチ | ￥1,700 |
| シーバスリーガル12年 | ￥1,400 |
- 追加料金￥200にてソーダ割、ミネラルウォーター割をご用意いたします。
中国茶（ホット）
| 特級阿里山烏龍茶（アリサンウーロン茶） | （台湾の高級高山烏龍茶 繊細な甘みとなめらかな昧わいの烏龍茶。） | ￥1,700 |
| 凍頂烏龍茶（トウチョウウーロン茶） | （台湾を代表する烏龍茶。発酵度は低めで、爽やかな味わい。） | ￥1,400 |
| 東方美人茶（トウホウビジン茶） | （カフェインは少なめ。紅茶を思わせる味わい。別名オリエンタルビューティー。） | ￥1,400 |
| 普洱茶（プーアル茶） | （中国雲南省産の黒茶。発酵の方法からくる独特の香りや味わいが特徴。） | ￥1,400 |
ノンカフェインティー（ホット）
| ルイボスレモンティー | （ノンカフェイン。さわやかなレモンの香りとすっきりとした味わい。） | ¥1,400 |
ソフトドリンク
| 至高の蜜柑ジュース“きわみ“ | ￥1,100 | |
| 青森県産林檎ジュース“希望の雫“ | ￥1,100 | |
| 黒烏龍茶 | ￥1,000 | |
| 烏龍茶 | ￥900 | |
| ジャスミン茶 | ￥900 | |
| 100％オレンジジュース | ￥900 | |
| レモンスカッシュ | ￥1,100 | |
| ジンジャーエール | ￥900 | |
| コカ・コーラ | ￥900 | |
| コーヒー | ￥1,000 |
ミネラルウォーター
| アクアパンナ （無発泡 1000ml） | ￥2,600 | |
| サンペレグリノ （発泡 1000ml） | ￥2,600 | |
| ペリエ （発泡 330ml） | ￥1,100 |
ノンアルコールカクテル＆ビール
| シャーリーテンプル（グレナデンシロップ＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| サラトガクーラー（ライム＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| ナーサリーフィズ （オレンジ＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| バージンブリーズ （クランベリー＆グレープフルーツ） | ￥1,100 | |
| ノンアルコールビール（キリン グリーンズフリー・小瓶） | ¥1,400 |
※別途、サービス料を加算させていただきます。
ドリンクメニュー（12/1より）
（更新：2024.11.14）
ワイン
| ヴーヴ・ラ・シンフォニー・トリプルゼロ（スパークリングワイン・白） | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| ブルゴーニュ・レ・シャルム（シャルドネ・白） | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| フィリウス・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン(白) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| フィリウス・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| ブルゴーニュ・レ・ドゥー・テール(ガメイ、ピノ・ノワール・赤) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
※その他ワインもご用意いたします。お問合せください。
ビール
| サントリープレミアムモルツ生ビール | ¥1,600 | |
| アサヒビール（小瓶） | ¥1,600 | |
| ノンアルコールビール（キリン グリーンズフリー・小瓶） | ¥1,500 |
紹興酒
| 古越龍山 陳醸30年熟成紹興酒 | Bottle ￥88,000 |
| 古越龍山 景徳鎮15年 | Bottle ￥18,000 |
| 古越龍山 10年 | 1 Shot（90ml）￥1,700 / 360ml ￥6,300 / Bottle ￥12,000 |
| 古越龍山 8年 | 1 Shot（90ml）￥1,400 / 360ml ￥4,900/ Bottle ￥7,200 |
中国蒸留酒
| 茅台酒（まおたいしゅ） | Glass ￥5,500 / Bottle ￥88,000 |
日本酒
| 水芭蕉 純米大吟醸 翠 | ￥4.400 |
焼酎
| 山元（芋） | Glass￥1,350 / Bottle ￥12,500 |
| 佐藤（芋） | Glass￥2,000 / Bottle ￥20,000 |
| 陶山（麦） | Glass￥1,350 / Bottle ￥12,500 |
| 百年の孤独（麦） | Glass ￥1,800 / Bottle ￥19,000 |
- 追加料金￥200にてソーダ割、ミネラルウォーター割をご用意いたします。
果実酒
| 山崎 焙煎樽熟成梅酒 | Glass ￥1,400 / 炭酸割 ￥1,600 |
| 杏露酒（アンズ） | Glass ￥1,000 / 炭酸割 ￥1,200 |
| 茘枝酒（ライチ） | Glass ￥1,000 / 炭酸割 ￥1,200 |
| カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ） | ￥1,600～ |
ウイスキー
| サントリーワールドウイスキー碧Ao | ￥2,200 |
| アードベック10年 | ￥2,000 |
| グレンモーレンジィ | ￥1,800 |
| フォアローゼス スモールバッチ | ￥1,700 |
| シーバスリーガル12年 | ￥1,400 |
- 追加料金￥200にてソーダ割、ミネラルウォーター割をご用意いたします。
中国茶（ホット）
| 特級阿里山烏龍茶（アリサンウーロン茶） | （台湾の高級高山烏龍茶 繊細な甘みとなめらかな昧わいの烏龍茶。） | ￥1,700 |
| 凍頂烏龍茶（トウチョウウーロン茶） | （台湾を代表する烏龍茶。発酵度は低めで、爽やかな味わい。） | ￥1,400 |
| 東方美人茶（トウホウビジン茶） | （カフェインは少なめ。紅茶を思わせる味わい。別名オリエンタルビューティー。） | ￥1,400 |
| 普洱茶（プーアル茶） | （中国雲南省産の黒茶。発酵の方法からくる独特の香りや味わいが特徴。） | ￥1,400 |
ノンカフェインティー（ホット）
| ルイボスレモンティー | （ノンカフェイン。さわやかなレモンの香りとすっきりとした味わい。） | ¥1,400 |
ソフトドリンク
| 至高の蜜柑ジュース“きわみ“ | ￥1,100 | |
| 青森県産林檎ジュース“希望の雫“ | ￥1,100 | |
| 黒烏龍茶 | ￥1,000 | |
| 烏龍茶 | ￥900 | |
| ジャスミン茶 | ￥900 | |
| 100％オレンジジュース | ￥900 | |
| レモンスカッシュ | ￥1,100 | |
| ジンジャーエール | ￥900 | |
| コカ・コーラ | ￥900 | |
| コーヒー | ￥1,000 |
ミネラルウォーター
| アクアパンナ （無発泡 1000ml） | ￥2,600 | |
| サンペレグリノ （発泡 1000ml） | ￥2,600 | |
| ペリエ （発泡 330ml） | ￥1,100 |
ノンアルコールカクテル＆ビール
| シャーリーテンプル（グレナデンシロップ＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| サラトガクーラー（ライム＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| ナーサリーフィズ （オレンジ＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| バージンブリーズ （クランベリー＆グレープフルーツ） | ￥1,100 | |
| ノンアルコールビール（キリン グリーンズフリー・小瓶） | ¥1,400 |
※別途、サービス料を加算させていただきます。
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- 個室料2時間サービス、サービス料50％割引、NOCポイント加算
※お会計時に会員カードをご提示ください。
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引、ピノル（NOLポイント）加算
※お会計時にNOLデジタル会員証をご提示ください。
- お会計時に会員証をご提示ください。
ご提示がない場合は優待料金は適用いたしかねますのでご注意ください。 - 他の特典との併用はご遠慮ください。
ご予算
| ランチコース | ￥5,500～ |
|---|---|
| ディナーコース | ￥13,000～ |
| アラカルト | ￥2,200～ |
※別途、サービス料を加算させていただきます。
ご予約／お問合せ
Tel: 043-299-1852
（大観苑 直通）（千葉・幕張）
- 特別に明記してあるものを除き、別途サービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。