料理長お任せ 前菜盛合せ
マッシュルームのポタージュスープ
【串料理10本】
菜の花と蓮根
天使の海老
アスパラガス 三田ポーク
鮑と数の子
紋甲いかと帆立貝柱
鱚 三つ葉巻
黒豚ヘレ
牛串
油淋鶏
カマンベールチーズとりんご
【〆料理】
さらさら出汁茶漬け（紅鮭・紀州南高梅・明太子）
＜スイーツ＞
ミルクジェラートとわらびもち
※仕入れ状況により内容が変更になることがあります
下記メニューのご用意もございます。
￥13,200（お食事券 5枚）
お食事券とは・・・2025新春お正月プランに含まれるお食事券です。
先付・肴・小鉢逸品・しゃぶしゃぶ・ご飯・赤出し
香の物・デザート・食後のお飲物
下記メニューもございます。
￥7,700（お食事券 3枚）
￥11,000（お食事券 5枚）
先付・サラダ・すき焼・ご飯・赤出し
香の物・デザート・食後のお飲物
下記メニューもございます。
￥15,400（お食事券 7枚）
￥17,600（お食事券 8枚）
すき鍋・ご飯・赤出し・香の物
お食事券とは・・・2025新春お正月プランに含まれるお食事券です。
ご高齢の方や「量より質」を愉しみたいお客さまにおすすめのメニューです。
新春のアミューズ
マリネサーモンのミルフィーユ仕立てキャビアを飾って
フォアグラテリーヌのガトー仕立て
ポルト酒のジュレと旬のフルーツコンポート
カナダ産オマール海老のフリカッセ
濃厚なビスクソース
黒毛和牛A4フィレ肉のロティ
芳醇なトリュフを散りばめたペリグーソース
パティシエからの贈り物
マニフィークデセール
コーヒーと小菓子
お食事券とは・・・2025新春お正月プランに含まれるお食事券です。
新春盛り合わせ冷菜
点心2種
北京ダック
ふかひれ姿煮
葱スープそば
マンゴープリン
お食事券とは・・・2025新春お正月プランに含まれるお食事券です。
付き出し（蒸し鮑）
寿司5貫
（トロ、白身、小肌、車海老、穴子）
雲丹いくら丼ミニ
茶わん蒸し
お椀
漬物
果物
お食事券とは・・・2025新春お正月プランに含まれるお食事券です。
＜御祝肴＞
伊勢海老と生雲丹の黄味醬油和え
子持ち昆布と菜の花
＜御造里＞
炙り虎河豚の薄造りと本鮪、縞鯵のお造り
＜御焼物＞
蒸し鮑と帆立の香味焼き
＜御多喜物＞
鰆治部煮と煮浸し野菜
＜御進肴＞
喜知地酒蒸し 落花生油焼き
＜御食事＞
炙り鯛と生姜の炊き込みご飯
＜水菓子＞
いろいろ果物蜂蜜ジュレとミルクジェラート
お食事券とは・・・2025新春お正月プランに含まれるお食事券です。
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。