ホテルニューオータニ大阪
パーフェクトグルメビュッフェ『グルナジー』
https://www.newotani.co.jp/osaka/event/gournergy/
ホテルニューオータニ大阪では、2021年12月31日（金）~2022年1月2日（日）の3日間、和・洋・中そしてスイーツの厳選メニューが集結するパーフェクトグルメビュッフェ『グルナジー』を開催します。
■年末年始は、ご家族で、贅沢ビュッフェを！
昨年から続いたコロナ禍での自粛生活ですが、感染者数も徐々に落ち着きが見られ、コロナ前の生活が戻りつつあるなか迎える2022年への越年を迎え、これまで自粛を頑張ったご家族へのご褒美に、年末年始は思いきり贅沢に、美味しいものを食べたい！そんなお客さまの願いを叶えるべく、ホテルニューオータニ大阪では、過去最高レベルのメニューを取り揃えた贅沢グルメビュッフェを開催します。ご家族揃って、最上級の”グルメビュッフェ”をご堪能ください。
■和牛や国産牛などをふんだんに使用した肉好き必見メニューに加え、高級フランス料理の代名詞「ロッシーニ」も登場！
毎年、年末年始に広大なメインバンケットを舞台に開催しているパーフェクトグルメビュッフェ『グルナジー』ですが、今回は2021年9月に迎えた開業35周年を記念して、スペシャルエディションでお届け。「牛肉の鉄板焼き」や「アンガス牛の岩塩包み」、「和牛のビーフシチュー」といった”肉好き”にとっては心躍るラインナップに加え、スジ肉など5種の部位、5種の香味野菜、3種のスパイスをじっくり煮込み、時間をかけて作り上げた琥珀色の逸品「ニューオータニ伝統のコンソメスープ」も登場します。さらに注目のスペシャリテとして、ディナー限定で高級フランス料理の代名詞的メニュー「ロッシーニ」をお愉しみいただけます。『セビリアの理髪師』などで知られる音楽家のロッシーニが発案した料理として知られる「ロッシーニ」は、国産牛のステーキにフォアグラやトリュフといった高級食材が融合した、文字通り“極上”の逸品です。
※「ロッシーニ」は、大人・シニア1名さま1品限り。
■洋食だけじゃない！全国から厳選したご当地お雑煮や上海料理の大人気メニューなどもおすすめ！
1年を通して、お正月にしか味わう機会がないからこそ、ついつい手が伸びてしまう「お雑煮」。大阪府民にとっておなじみのお雑煮といえば、白味噌仕立てのお雑煮ですが、日本全国には様々な味付けや具材の入ったお雑煮があるのをご存じでしょうか。「グルナジー」では、普段味わう機会のないご当地お雑煮もご用意。新潟県で食されている「親子雑煮」とも呼ばれる鮭といくらの入った醤油ベースのお雑煮をはじめ、全国から厳選したお雑煮は必見です。
本格的な上海料理を提供している「大観苑」からは、点心技師の飲茶から、北京ダック、熱々のふかひれ餡かけご飯なども登場。どれから手をつけるか迷ってしまうほどの豪華ラインナップを取り揃えました。
■1ピース¥1,500超えのスイーツをはじめ、なんと全25種類ものスイーツがずらり！
コロナ禍にあっても、変わらず賑わいをみせていたのがホテルニューオータニ大阪のペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」。なかでも、いまや高級スイーツの代名詞ともいえる「スーパーシリーズ」は、季節ごとに新作が発売されるたびに人気を博しています。今回の『グルナジー』では、そんな「スーパーシリーズ」から1ピース¥1,500を超える「スーパーメロンショートケーキ」を筆頭に、「スーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーモンブラン」などの5種類のスーパーシリーズ、リコッタチーズを贅沢に使用したふわっふわの「ホテルニューオータニ特製 パンケーキ」、さらにオペラやロールケーキ、プリン、マカロン、そしてアイスクリームに至るまで全25種類ものスイーツが食べ放題でずらりと並びます。
■年末年始はご家族みんなでごちそう三昧！ご家族応援企画「グループパック」も販売中！
日常の喧騒から解放されてご家族全員でゆっくり寛いでいただきたい、そんな想いから生まれたのが、ホテルニューオータニ大阪のお正月イベント。開業35周年を記念して、ご家族応援企画が登場！これまで、なかなか家族が集まる機会の取れなかった2021年、そんな年の節目だからこそ、ご家族で愉しく美味しい時間をお過ごしいただくため、大人・シニア（65歳以上）4名さまのご予約で、ランチなら¥8,000、ディナーなら¥12,000お得になるグループパックを販売。さらに、1グループにつき小学生以下のお子さまを最大2名さままで無料招待いたします。
■ホテルに居ながら日本のお正月を満喫！期間中はバラエティ豊かなイベントを開催！
年末年始のホテルニューオータニ大阪では、お食事の前後にお愉しみいただけるイベントが盛りだくさん。「桂米助、瀧川鯉斗 新春落語会」や、大人気キャラクターショー、ステージマジック、臨場感あふれる丁半劇場などを筆頭に、射的など昔ながらの縁日、寿獅子舞や餅つき、お点前体験など年末年始ならではのイベントを開催いたします。お食事の前後に是非お立ち寄りください。
※写真は全てイメージです。
■「安心・安全」対策の具体的な取り組み
・体調不良の方にはご来場をお控えいただき、来場者には適宜検温を実施。
・当日、緊急連絡先用紙にご来場者さまのお名前と電話番号のご記入、ご提出のお願い。
・飲食時以外のマスク着用。
・入場の際、会場入口横にて検温を実施。また、会場前・および会場内各所に設置した消毒液での手指の消毒。
・受付時、お会計時には、お客さま同士の距離を十分に確保する。
・他のグループとのソーシャルディスタンスを確保した会場レイアウト。
そのほか、宴会場における感染症防止対策の取り組みはこちら
https://www.newotani.co.jp/osaka/info-banquet/
パーフェクトグルメビュッフェ『グルナジー』開催概要
【期間】2021年12月31日（金）～2022年1月2日（日）
【時間】ランチ 11：30～15：30（90分制） ※1月1日、1月2日のみ
ディナー 17：00～21：00（90分制） ※12月31日、1月1日のみ
【料金】<ランチ>
大人 ￥17,000／シニア（65歳以上） ￥16,000／小学生 ￥6,000／幼児（4～6歳） ￥4,500
<ディナー>
大人 ￥22,000／シニア（65歳以上） ￥21,000／小学生 ￥8,000／幼児（4～6歳） ￥5,000
<グループパック（大人・シニア4名ごと）> ※1グループにつき、小学生以下2名まで無料
ランチ ￥60,000 （￥8,000お得）
ディナー ￥76,000 （￥12,000お得）
※料金には、ビュッフェ、税金・サービス料が含まれます。
【ご予約・お問合せ】 Tel: 0570-00-2345（イベント係直通： 受付時間10:00～18:00）
【会場】ホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区城見1-4-1） 宴会場 鳳凰の間（2F）
【URL】 https://www.newotani.co.jp/osaka/event/gournergy/