■博多あまおう×フランス・パリ発祥のスイーツもお好きなだけ！
1月には“美食の街”とも称されるフランス・パリで誕生したスイーツに、日本が誇る“いちごの王様”「博多あまおう」をあわせた、ここでしか味わえない逸品の数々が登場します。
『パリブレスト』
“車輪”をイメージして作られたフランスの伝統的なスイーツ『パリブレスト』。ザクザク食感のシュー生地、和三盆糖を使用したカスタードクリームにホテルオリジナルの生クリーム、さらに大粒で甘みたっぷりな博多あまおうが相性抜群の一品です。
『ブルトン ピスタチオ＆フレイズ』
日本でも定番のフランス発祥スイーツ『ガレットブルトンヌ』は、バターや卵、砂糖などでつくられる円盤型のシンプルなサブレスイーツ。サクサクの食感とバターのリッチな風味が特徴で、今回はそこに上品な甘さの「博多あまおう」と、香ばしいナッツの風味とコクが魅力の「ピスタチオクリーム」をあわせました。
■こだわりが詰まったホテルのシグネチャースイーツももちろん登場します！
誰もが知る定番のスイーツを“究極の逸品”として昇華させ誕生した、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、“王道にして究極”を目指した『新スーパーあまおうショートケーキ』が、かわいいビュッフェサイズで登場。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したコクのあるスポンジ生地と、九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキは必食です。
■販売概要
ホテルニューオータニ大阪
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2025 ～ホテルでいちご狩り～ STRAWBERRY TRAVELS “TAKE OFF”！』
【1月限定 コラボコースター付ノンアルコールカクテル】
『ストロベリーシャンゼリゼ』 ￥1,500
※サービス料共
[期間] 2025年1月4日（土）～3月31日（月）
[時間] 平日 11:30～17:00（最終入店 15:30） ／ 土・日・祝日 11:30～18:00（最終入店 16:30）
※各90分制
[料金] 大人 平日￥6,500 土・日・祝￥7,200／小学生￥3,800／幼児（4歳以上）￥2,700
※サービス料共
[場所] ホテルニューオータニ大阪 大阪市中央区城見1-4-1
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）
[ご予約・お問合せ]
Tel: 06-6949-3276（ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」直通）
※写真はすべてイメージです。
※食材の入荷状況等により、内容が予告なく変更となる場合があります。
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/
