ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション アワードカクテル

『アイボリーブーケ』

￥1,800 ※サービス料別
ホテルニューオータニ大阪 スカイラウンジ フォーシーズンズ／清水 砂甫（しみずさほ）

グレープフルーツジュースをベースに、ローズやバニラがふんわりと香る、華やかな一杯。

受賞者コメント
新鮮さを保つという意味を持つ、アイボリー。ホテルニューオータニを60年間支えてくださった皆さまへの感謝の気持ちをブーケに込めて。この先も共に、未来に向かって歩いていけるように。

『華めぐり』

￥2,500 ※サービス料別
ホテルニューオータニ（東京）バーカプリ／野澤 萌花（のざわ もか）

濃厚な梅酒と、桃やあんず、アセロラなどのフルーツの酸味のバランスが絶妙な一杯。

受賞者コメント
華年を迎えたホテルニューオータニ。“桜梅桃李”一人一人が自分らしく、お客さまと向き合い、輝き続けた60年間に、また新たな皆さまとのめぐり逢いが訪れるよう想いを込めて。