味寛
串・創作料理＆ワイン
お正月期間の営業時間につきましてはお問い合わせください。
大阪らしい味をアレンジした「なにわキュイジーヌ」他、料理人の豊かな感性を創作メニューに変えてお届けする、「おとなの隠れ家」レストラン。
気鋭の料理人が創る冴えた味わいと、世界各国から厳選されたワイン。間接照明に照らされ、フロストガラスのカウンターが浮かび上がるモダンでシックな空間で、寛ぎの“味”お愉しみください。
クリスマス期間特別営業のご案内
クリスマス期間限定（12/23～25）で営業をいたします。
17:00～22:00（LO 21:30）
おすすめ情報
クリスマスディナーコース
2024/12/20（金）～25（水）
串料理をメインにしたクリスマスコースは、牛フィレ肉やフォアグラ、オマール海老、キャビアなど高級食材をはじめ、シェフの創作串をお愉しみいただけます。
神戸ビーフメニュー
2025/11/30（日）まで
兵庫県で生産された「但馬牛」のうち一定の基準を満たした場合に限り呼称を許される『神戸ビーフ』。
"至福"の味寛コース
食の大阪を代表する串料理を大人の隠れ家でしっとりお愉しみいただける「味寛」のスペシャルメニュー。
スターターコース
気軽に大阪名物の串揚げをご堪能いただける串10本コース。お好みで一品料理や串、〆料理などのアラカルトメニューもご注文いただけます。
Mikan Premium Kushiage Set
～プレミアム串セット～
味寛ならではの創作から定番の串料理のみをセットにしたプレミアムセット。高級食材をふんだんに使った料理をお愉しみください。
ニューオータニクラブ会員限定優待メニュー
牛フィレ肉や子持ち昆布などの、高級食材の創作メニューが愉しめるスペシャルメニューです。〆にはさっぱりとした茶そばや味わい深い出汁茶漬け等をご用意しております。
ホールケーキコレクション
入学祝い、バースデーや記念日など、特別な日のお祝いに、パティスリーSATSUKIの総料理長 中島眞介が特別なケーキをお届けいたします。
メニュー
スターターコース
【前菜】
前菜盛り合わせ
【特撰串】
おまかせ串10本
【デザート】
シャーベット
￥6,600
※サービス料別
Mikan Premium Kushiage Set
～プレミアム串セット～
【串料理】
天使の海老
アスパラガス 三田ポーク
子持昆布 鮑
帆立貝柱 紋甲いか
鱚 三つ葉
伝助穴子 真蛸
たら白子 トリュフ醤油
鰆 紀州南高梅
海老芋 れんこんもち 蟹身
カマンベールチーズ りんご
仔羊 アンチョビオリーブ
黒豚ヘレ 和牛ロース
甘長唐辛子 ミンチカツ
和牛フィレ肉 フォアグラ
豚平焼
とうもろこし
￥8,800
※サービス料別
“至福”の味寛コース
本日のおすすめ前菜
【特選串料理10種】
天使の海老
アスパラガス 三田ポーク
鮑 子持昆布
伝助穴子 真蛸
仔羊 アンチョビオリーブ
和牛フィレ肉 フォアグラ
※その他、料理長おすすめ本日の特選串料理をご用意いたします。
【一品】
和牛ロース 焼きしゃぶしゃぶ サラダ仕立て
又は
海の幸のアヒージョ
【〆料理】
お好みの〆料理をお選びください。
冷たい池島の茶そば／稲庭うどん
あったからーめん／かすうどん
お茶漬け（鮭・梅）／ミニ海鮮お好み焼き
【スイーツ】
シャーベット2種
￥13,200
※サービス料別
アラカルト
〆の一品
| ミニ海鮮お好み焼き | ￥1,100 |
| 冷たい池島の茶そば | ￥1,100 |
| 稲庭うどん | ￥1,100 |
| あったからーめん | ￥1,100 |
| お茶漬け（鮭・梅・からすみ） | ￥1,100 |
| 大阪名物かすうどん | ￥1,100 |
スイーツ
| 本日のジェラート | ￥660 |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
ドリンクメニュー
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- サービス料50％割引
- New Otani Clubポイント加算
- レストラン特別優待のご案内
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引
- ピノル（New Otani Ladiesポイント）加算
- お会計時に会員カードをご提示ください。
ご提示がない場合は優待料金は適用いたしかねますのでご注意ください。 - いずれも特別プランには適用されない場合がございますので、お問い合わせください。
- 他の特典との併用はご遠慮ください。
営業時間
| 営業時間 | 17:00～22:00（LO 21:30） 金・土・日・祝日のみ営業 |
|---|---|
| 席数 | 16席 |
| Wi-Fi | 無料 Wi-Fi |
| お子さまのご利用 | ご利用は小学生以上 |
| 駐車サービス | ご利用金額 ￥3,000以上で2時間、 ￥10,000以上で4時間 |
| ロケーション | 3F |
ご予算
| コース | ￥6,600～ |
|---|---|
| 串アラカルト | ￥450～ |
| 一品料理 | ￥1,100～ |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
ご予約／お問合せ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況により内容が変更される場合がございます。