江戸前そば

その日に入った季節の新鮮野菜を、料理長こだわりの米油で天麩羅にします。サックリ揚がった食感や素材の旨みを、毎日手打ちするそばと共にお愉しみください。

【料金】
単品 ￥3,600
ランチセット ￥4,600
（前菜三点盛り、SASTUKIスイーツ付）
※サービス料別

焼き上げた高級鴨肉と特製出汁の香ばしさが食欲をそそる逸品。
味噌を練り込んだ団子とそばのハーモニーをお愉しみください。

【料金】￥2,600
※サービス料別

鴨の濃厚な脂と特製つゆが相性抜群
鴨の濃厚な脂が特製つゆにしっかり溶け出し、香り高いそばとの愛称は抜群です。

【料金】￥2,900
※サービス料別