ニューオータニクラブ会員限定優待メニュー

SAKURA

大阪城公園を望む絶景とともに、フルコースをご優待価格にてご用意いたしました。

ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～21:00（LO 20:00）
※月・火曜日定休

￥12,800 → ニューオータニクラブ会員優待価格￥9,000
※サービス料別

始まりのお愉しみ

真鯛と帆立貝のタルタル
海水ジュレと緑鮮やかオイルをアクセントに

玉蜀黍のスープグラッセと焼きモロコシ添え
カフェ薫る霙を浮かべて

市場から届く滋味豊かなお勧め旬魚料理

繊細に焼き上げた和牛サーロイン肉のポワレ
マカダミアナッツのキャラメリゼ　Sakura菜園に囲まれて
芳醇なソースと共に

無花果のコンポートとジェラート
ローズヒップティーのジュレとライムのグラニテ

コーヒーと小菓子

￥28,500 → ニューオータニクラブ会員優待価格￥26,000
※サービス料別

始まりのお愉しみ

ブルターニュ産オマール海老
琥珀色に煌めくコンソメジュレとキャビアを飾って
キャビア5g up

リードヴォーのムニエルカカオ薫るクランブルと新芽サラダ仕立て
オリーブと酸味奏でる仔牛のジュ

鮑のフリカッセ磯香ソースと海胆のロワイヤル

ライムのグラニテ

夏の蝦夷鹿ロース肉のロティソースポワブラード
グランブヌール風果実の饗宴
又は
鴨胸肉又は黒毛和種A4牛フィレ肉のロティ
フォワグラのマリアージュ現代風ロッシーニ
夏トリュフを散りばめたソーススヴァロフ

ミルフィーユショコラロンサカパのジェラート

コーヒーと小菓子

ご予約／お問合せ

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