SAKURA WINE SALON
～ドメーヌ ラモネ～
時間
ランチ 11:30～12:30（最終入場）
ディナー 17:00～19:00（最終入場）
料金
4名さま ￥280,000
お料理追加 1名さま ￥29,900
※サービス料共
※4～8名さままでのご利用に限ります。
メニュー
| 2013 Chassagne-Montrachet 1er Boudriottes Blanc / Domaine Ramonet 2020 Chassagne-Montrachet 1er Boudriottes Blanc / Domaine Ramonet 2013 Chassagne-Montrachet 1er Morgeot Rouge / Domaine Ramonet 2020 Chassagne-Montrachet 1er Morgeot Rouge / Domaine Ramonet |
始まりのお愉しみ
雲丹のババロワに種類豊かな貝類とキャビアを添えて
キャビア10g（＋￥5,000）
琥珀色に輝く幼鴨のコンソメと松茸のマリアージュ
オマール海老のフリカッセ 甲殻漂う泡ソースと白ワインソース
葡萄と紫蘇のアクセント
鴨胸肉のロティと賑わう秋野菜
マディラ酒の豊潤なソース 黒トリュフのラペ
又は
黒毛和種A4フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て
薫り高いフランス産黒トリュフを散りばめた至極のソースペリグー
又は
本日のシェフお勧めジビエ料理
秋気が恵む栗の"モンブラン" ラムレーズンのジェラートと共に
コーヒーと小菓子
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- New Otani Clubポイント加算
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ピノル（New Otani Ladiesポイント）加算
- ご予約時に会員である旨を係にお伝えください。
- お会計時に会員証をご提示ください。
ご提示がない場合は適用いたしかねますのでご注意ください。 - 他の優待・特典との併用はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
ご予約／お問合せ
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