HOT＆SPICY
四川麻辣の世界
2024/8/31（土）まで
夏はHOT ＆ SPICY！
食欲が低下し夏バテしやすい蒸し暑い梅雨のシーズンにおいて、大観苑では食欲増進効果がある激辛グルメフェアを開催します。Hot & Spicyな料理をぜひこのご機会にお愉しみください。
期間
2024/8/31（土）まで
時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～21:30（LO 21:00）
※前日15:00までのご予約制
メニュー
もち豚スペアリブのスパイシーオーブン焼き
銘柄豚であるもち豚を香辛料を効かせたタレに漬け込み香ばしく焼き上げました。仕上げにパクチー、唐辛子を加え見た目も豪快な一品です。
【料金】
exSmall（2人前） ￥2,300
Small（3～4人前） ￥4,700
Regular（5～6人前） ￥7,000
※サービス料別
白身魚の青山椒煮
爽やかな青山椒と葱の香り、痺れを効かせたスープで白身魚を煮込み、中国産青山椒、万願寺唐辛子、青唐辛子に熱したピーナッツ油をかけて香り高く仕上げました。
【料金】￥4,400 ※サービス料別
麻辣汁なし和えそば
数種類の香辛料をブレンドしたタレにもちもち食感の太麺を合わせました。
唐辛子、山椒の複雑な風味が愉しめます。
付け合わせに温泉卵、甘味噌で仕上げた肉みそ、パクチー、葱、ナッツを加えた食感も楽しい一品です。
【料金】￥2,300 ※サービス料別
国産牛フィレ肉の黒胡椒炒飯
黒毛和牛のフィレ肉を使いシンプルに仕上げた炒飯です。
黒胡椒の香りと辛み、牛肉の旨味をお愉しみください。
【料金】￥3,500 ※サービス料別
ご予約／お問合せ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況により内容が変更される場合がございます。