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2024年9月1日(日)に迎える開業60周年を記念し、ふたつの新コースメニューが誕生いたしました。
伝統を受け継ぎながらその名に冠する「NEW」の精神の体現してきたホテルニューオータニがお贈りする新たなおもてなしのコンセプトは「Classic&Evolution」。これまでのご愛顧への感謝と原点回帰の想いが込められた王道フレンチのコースと、この先も“人生に寄り添うホテル”であり続けるべく進化を止めない決意を込めたホテル自慢のスペシャリテ結集コース。時代を越えても変わることのない“おもてなしの精神”から生まれた美食を是非ご堪能ください。
クラシックフレンチへの原点回帰と、伝統を受け継いでいく想いを込めたコース「THE CLASSIC」。
開業時より受け継がれる技法と味わいでお贈りする、国内外の食通たちに愛され続けてきた王道コースです。
2025年3月31日(月)まで
1名さま ¥35,200
60年の歴史の中で磨き上げてきた和洋中スイーツのスペシャリテが結集した「THE COLLECTION」。
ばらちらし寿司や究極のショートケーキ「スーパーシリーズ」など、食のニューオータニが誇る自慢の品々が調和したおいしさは老若男女誰からも愛される味わいです。
2025年3月31日(月)まで
1名さま ¥33,000