【第22回】春のお花見・お出かけに！サンドウィッチ

ハム＆チーズサンドウィッチ

（パンと油脂）

• サンドイッチ用パン（10～12枚切り）　　2枚
• マスタードバター　　　　　　　　　　　少々

（具の材料）

• スライスハム　　　　　　　　　　　　　約4枚
• スライスチーズ（チェダーチーズ）　　　約4枚

ミルフィーユハムカツサンド

（パン）

• サンドイッチ用パン（8枚切り1.5cm厚）2枚

（具の材料）

• スライスハム（約2mm厚）　　　　　4枚
• 小麦粉、溶き卵、ドライパン粉　　　適量
• とんかつソース　　　　　　　　　　少々
• 揚げ油　　　　　　　　　　　　　　適量

きんぴらサンドウィッチ

（パンと油脂）

• サンドイッチ用パン（10～12枚切り）　　2枚
• ワサビバター（バター2：ワサビ1）　　　適量

（具の材料）

• きんぴら　　　　　　　　　　　　　60g程度
• サニーレタス　　　　　　　　　　　約1枚
• マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ1
• ごま油　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
• 醤油　　　　　　　　　　　　　　　少々
• 七味唐辛子（お好みで）　　　　　　適量

ポテトチップスロールサンドウィッチ

（パンと油脂）

• 1.25 cmサンドイッチ用パン　　　　　2枚　　

（具の材料）

• ポテトチップス（市販品）　　　　　40g程度
• マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ1

　
ポケットサンドウィッチ

＜ナポリタンサンド＞
（パン）

• サンドイッチ用パン2cm厚（6枚切り）　1枚

（具の材料）

• スパゲッティー（直径1.6mmを1/3に折る）　乾麺30g／茹で上げ60g
• ハム（5mm角）　　　　　　　　　　10g
• マッシュルーム（3mm厚スライス）　1個分
• ピーマン（千切り）　　　　　　　　1/2個
• 玉ねぎ（2mm厚スライス）　　　　　10g
• ケチャップ　　　　　　　　　　　　大さじ2
• 醤油、ウスターソース　　　　　　　各小さじ1
• パセリ（みじん切り）　　　　　　　少々
• パルメザンチーズ　　　　　　　　　少々
• サラダ油　　　　　　　　　　　　　適量

＜そば焼きサンド＞

（パン）

• サンドイッチ用パン2cm厚（6枚切り）　1枚

（材料）

• 日本そば　乾麺40g／茹で上げ100g
• 牛肉（5mm幅細切り）　　　　　　　30g
• キャベツ（1cm細スライス）　　　　10g
• ピーマン（千切り）　　　　　　　1/2個
• 玉ねぎ（2mm厚スライス）　　　　　10g
• 3種パプリカ（5mm幅細切り）　　　  10g
• あさつき　　　　　　　　　　　　　少々
• サラダ油　　　　　　　　　　　　　少々

＜ソース＞

• 醤油　　　　　　　　　　大さじ3
• ウスターソース　　　　　大さじ1
• みりん　　　　　　　　　大さじ2
• 砂糖　　　　　　　　　　大さじ2
• 濃縮かつおだし　　　　　小さじ1
• 昆布茶　　　　　　　　　小さじ1
• だしの素（顆粒）　　　　小さじ1

アイスサンドイッチ

（パン）

• サンドウィッチブレッド（10～12枚切り）　2枚

（具の材料）

• バニラアイス（市販）　　　　　　　　　　　　　　　　適量
• ココアクッキー（市販）　　　　　　　　　　　　　　　適量
• お好みでクルミやアーモンドなどのナッツ類　　　　　　適量
• お好みでレーズンやアプリコットなどのドライフルーツ　適量