大観苑では、食材・カロリーへのこだわり、そして自然の恵みを最大限に生かし、現代人の味覚に合わせた数々の料理をお届けいたします。
皆さまがより健やかに、より美しくあり続ける為に。
大観苑のからだに美味しい新しい中国料理「好菜」を、心ゆくまでお楽しみください。
期間
通年
時間
11:30～15:00（L.O.14:30）
料金
¥5,000
- サービス料別
好菜（ハオツァイ）
好菜 9月・10月・11月
～ 新陳代謝・滋養強壮～
秋は夏の暑さで疲れた身体を労わる季節。
新陳代謝を高め滋養強壮に役立つお料理をご用意いたしました。
ヨクイニンと蒸し鶏入り中華風サラダ
ー水分代謝ー
紅参入りすましスープ
ー免疫亢進ー
山薬入り海老と色々野菜の炒め
ー滋養強壮ー
湯葉のミルフィーユ仕立て（陳皮味噌）
ー消化促進ー
黄精入り茄子と豚肉のピリ辛炒め
ー疲労回復ー
海松子と栗入りお粥
ー代謝促進ー
杏仁豆腐 檸檬風味
ー鎮咳美声ー
Total 832Kcal
好菜 12月・1月・2月
～ 免疫亢進 ・ 風邪予防～
冬はからだに必要なエネルギーを蓄え、からだを癒す大切な季節。
免疫力を高め風邪予防に役立つお料理をご用意いたしました。
菊花とくらげ入り中華風サラダ
ー血行促進ー
紅参入りすましスープ
ー免疫亢進ー
百合入り海の幸の高菜漬け炒め
ー精神安定―
山薬入り白身魚の天ぷら 海苔風味
ー滋養強壮ー
黄精入り大根と牛バラ肉の煮込み
ー疲労回復ー
紅花入り白菜の煮込みそば
ー血流改善ー
苺の杏仁プリン
ー鎮咳美声ー