大観苑ランチ

王道のメニューを一度に！

ホテル伝統のレシピで作られる王道のメニュー「海老のチリソース煮」、「黒酢の酢豚」、「麻婆豆腐」、「油淋鶏」の4種類を少しずつお召し上がりいただけるプレート。1964年の開業以来、多くの美食家達に愛されてきたメニューをご堪能ください。

選べるメインの麺・チャーハンは6種類

※いずれもハーフサイズでご提供いたします。

■新江戸チャーハン（+¥800）
ホテルオリジナル八雑穀米「Jシリアル」を使用し、昆布出汁やオリーブオイルでヘルシーに仕上げたチャーハン。

■ピリ辛豆乳スープそば（ゼンブヌードル使用）（+¥1,000）
豆乳で仕上げたベジタブルスープとピリ辛なシーフード餡の相性が抜群のスープそば。麺には黄えんどう豆100%の「ゼンブヌードル」を使用したヘルシーな一品です。

■ふかひれあんかけ豆乳スープそば（ゼンブヌードル使用）（+¥3,000）
コラーゲンたっぷりのふかひれを贅沢に使用し、ヘルシーな豆乳スープで仕上げた麺。

■五目スープそば
さっぱりした薄味で脂質が少なく、ビタミンＡをはじめ各種ビタミン、アミノ酸、鉄分をたっぷり含んだ烏骨鶏のスープを使った一番人気のスープそばです。

■五目チャーハン
海老、チャーシュー、鶏ハムなど具材をたっぷり使用したチャーハン。

■五目あんかけ焼きそば
パリっと焼いた中華麺に、海老、帆立、烏賊などシーフードがたっぷり入った餡をかけたあんかけ焼きそば。

スイーツ好きにはたまらない、王道デザート3種類

食事の最後には滑らかな口どけと、フルーツの甘い香りを楽しめる杏仁プリン、外は香ばしく中はとろりとした、濃厚なエッグタルト、胡麻ときな粉の香りが香ばしい胡麻あんきな粉餅のホテルメイドの中国スイーツの3点盛り合わせ。