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ホテルニューオータニのウエディングメニューには
開業以来60年の歴史の中で脈々と受け継がれてきた
王道をゆく確かな美味しさがあります。
それを支えるのは妥協なきこだわりで厳撰する食材や
手間と時間を惜しまず 磨き続ける独自の製法。
そして和洋中を代表する一流のシェフをはじめ
ソムリエやパティシエなど 各分野のスペシャリストたちが
垣根を越えてひとつにする おもてなしの心です。
新郎・新婦にかわって
ゲストをおもてなしさせていただく
その喜びと責任を感じながら
最高のクオリティーで
わたしたちは祝福のメニューをかたちにいたします。