~開業60周年記念~
1万坪の日本庭園に臨む披露宴会場「PALAZZO OTANI」リニューアル

2024年9月、イタリアの邸宅をコンセプトとした披露宴会場「PALAZZO OTANI<AZALEA/ACERO>」がリニューアルいたしました。リニューアルを記念して、会場限定ウエディングメニューや特別装花が誕生。先着60組限定で、期間限定の素敵な特典もご用意いたしました。

《リニューアルのポイント①》
“和モダン”をテーマに生まれ変わったプライベートラウンジ

リニューアル後ラウンジ

バーカウンターを併設するプライベートラウンジ

写真はイメージです

ゲストがまず案内されるのが、披露宴会場に隣接したプライベートラウンジ。職人が手間暇かけて織り上げた最上級のカーペットに、ゆったりと腰かけられるソファ、奥にはバーカウンターを完備し、洗練された空間に生まれ変わりました。

 

昼フード

枯山水や苔など風情ある日本庭園をイメージしたウェルカムパーティーのプレート(1名さま¥2,200)

披露宴前のウェルカムパーティーでは、日本庭園の景観を表現したアペリティフの数々を振る舞うことも可能に。披露宴への期待が膨らむ時間をお過ごしいただけます。

※ウェルカムパーティーは11:30~の披露宴に限らせていただきます。

マカロンやボンボンショコラなど、「東京の杜」に迷い込んだかのようなアフターパーティーのプレート(1名さま¥3,300)

プライベートラウンジでは、披露宴後にアフターパーティーを開催していただくことも可能です。二次会よりも気楽に、ゲストと披露宴の余韻に浸っていただけます。

※アフターパーティーは16:30からの披露宴に限らせていただきます。

《リニューアルのポイント②》
美しい木目と温かい色合いの新たなフローリングにリニューアル

リニューアル後

披露宴会場は、自然に優しい天然木のフローリングを採用し、より明るく温かい空間にリニューアル。和装、洋装どちらでもマッチし、幅広いテーブルコーディネートを楽しむことができる「ジャパネスクモダン」な会場に生まれ変わりました。窓の外には400年の歴史ある日本庭園が広がり、ゲストも新郎新婦も自然と寛げる空間が誕生しました。

昼間は緑を臨む約1万坪の広さを誇る日本庭園では、現在ホテル開業60周年を記念して「フルカラーライトアップ」を実施中。披露宴の最中、ゲストも“うっとり”するような“光のおもてなし”を堪能していただけます。

リニューアル記念① “和と洋が混ざり合う”新ウエディングメニューが誕生

スタイリッシュな洋のデザインに、歴史が磨き上げた和の美しさが融合した会場に生まれ変わった「PALAZZO OTANI」。この会場限定で新しく誕生したのが、見て・味わって堪能する「ジャパネスクモダン」なお料理。

前菜では、目の前の日本庭園とリンクするような一皿が登場。マッシュルームバヴァロアの上に、枯山水や岩、さらには“ししおどし”をイメージした野菜が盛り付けられ、令和即位の礼に伴う晩餐会でも提供されたフォアグラに色とりどりの胡麻をまぶしたメニューなど、和と洋の調和が取れたお料理で日本庭園を表現しています。魚料理は、ゲストからの温かな祝福を花嫁の持つブーケに込めた一皿。デザートはメッセージ入りのホワイトチョコレートにオープンキッチンでじっくりと温めたソースをかけると中からハート形のアイスクリームと色鮮やかなフルーツがお目見え。コース全体で和から洋へと流れるように移り変わり、五感で味わうことができる新感覚のフランス料理フルコースです。

フランベ

写真はイメージです

メインの肉料理では、会場内のオープンキッチンにシェフが登場。その場で肉に火入れをし、クライマックスで一斉にフランベパフォーマンスを行います。燃え上がる炎の迫力と、芳ばしい香りが会場内を包みます。

リニューアル記念② 和・洋どちらにも合うテーブルコーディネートが登場

装花 昼イメージ 結

『結-YUI-』

装花 昼イメージ 凛

『凛 -RIN-』

「ジャパネスクモダン」に生まれ変わった「PALAZZO OTANI」にふさわしいフラワーアレンジメントを2種ご用意。窓外に臨む日本庭園と調和する『結-YUI-』は、自然光が差し込む昼間のウエディングに最適。ナチュラルでありながら、鮮やかなボルドーが魅力的な『凛-RIN-』は、ナイトウエディングをさらに上質に魅せるデザインです。結婚式の時間に合わせてお選びいただけます。

先着60組限定でリニューアル記念特典をご用意!
特典内容は、新しい「PALAZZO OTANI WEDDING」を
丸ごと体感できるフェアでご確認ください。

「PALAZZO OTANI」リニューアル記念フェア
[日程]2024年10月14日(月・祝)、11月4日(月・休)
[時間]9:00~/13:30~/17:00~

  • 開催時間により試食の内容が異なります。詳しくはお問合せください。
  • その他、ウエディングフェアを毎日開催しております。(火曜日除く)
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