1日6回、至高の
フードプレゼンテーション
エグゼクティブラウンジでは、1日6回のフードプレゼンテーションをご用意しています。安心・安全で美味な厳選食材をホテル伝統の技でシェフが細部にまでこだわり作り出す珠玉のメニューを、最高峰のソムリエが提案するドリンクメニューとともに心ゆくまでお愉しみいただけます。
- 朝食
- 7:00〜10:00
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新潟コシヒカリご飯とあご出汁味噌汁
- モーニングスナック
- 10:00〜12:00
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赤酢稲荷と赤酢太巻き
- ランチ
- 12:00〜14:00
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ピエール・エルメ・パリ クロワッサン イスパハン
- アフタヌーンティー
- 14:30〜16:30
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パティスリー SATSUKI プチケーキ
- オードブル
- 17:30〜20:00
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ダブルコンソメスープ
- ナイトキャップ&チョコレート
- 20:00〜21:30
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日本酒生チョコレートと梅酒生チョコレート
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谷 宣英
- ドリンク提供
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6回のフードプレゼンテーションすべてで、シャンパーニュドラピエ オータニブリュット、シェフソムリエのセレクトワイン(赤・白)、ソフトドリンクなどをお愉しみいただけます。
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により、予告なく変更となる場合がございます。
※フードプレゼンテーションは1日6回(21:30まで)となります。
※写真はメニューの一例です。