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TOKYO EXCLUSIVE
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2021.03.01
TOUR D ARGENT

フランスより至福の出会い

春を告げるホワイトアスパラガス

春を告げるホワイトアスパラガス
PRINTEMPSプランタン ENアン LOIREロワール

パリの南西に位置し、“フランスの庭”とも呼ばれているロワール地方に春を告げるホワイトアスパラガスがテーマ。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章シェフ、ルノー・オージエの料理とともに、ほのかな甘みと独特の苦み、フレッシュならではのみずみずしさをお愉しみください。
※ホワイトアスパラガスはロワール地方を中心に、その時期に美味しい産地を厳選して空輸いたします。

[期間] 2021年3月11日(木)〜4月18日(日)

▪ランチ  
1名さま 9,000円(税金共、サービス料別 9,900円)
          
18,000円(税金共、サービス料別 19,800円)

▪ディナー 
1名さま 18,000円(税金共、サービス料別 19,800円)
          
30,000円(税金共、サービス料別 33,000円)

※いずれもお飲物別。
※ご利用は16歳以上とさせていただきます。
※写真はイメージです。

日本で唯一のM.O.F.受章シェフ エグゼクティブシェフ ルノー オージエ

日本で唯一のM.O.F.受章シェフ
エグゼクティブシェフ

ルノー・オージエ Renaud Augier

フランス グルノーブル地方の出身。数々の三つ星レストランで修業を重ね、トゥールダルジャン パリ本店を経て2013年春に世界唯一の支店であるトゥールダルジャン 東京のエグゼクティブシェフに就任。32歳という若さでトゥールダルジャンのそれぞれの時代を担ってきた偉大なシェフたちの歴史に新たに加わりました。
ルノー ・オージエがお届けする至高の一皿は、トゥールダルジャン 東京でお愉しみいただけます。

トゥールダルジャン 東京

03-3239-3111
[NOC会員特典]
  • 東京 [サービス料50%ご優待(他の特典、優待との併用はご遠慮ください)]
TOUR D ARGENT

5つ星ホテル
エグゼクティブハウス 禅と
グランメゾンで堪能する春

[ 東京 ]5つ星ホテルに2泊しながら、
ランチを愉しむ
「ZEN Printemps Stay」

ZEN Printemps Stay

[期間] 2021年4月18日(日) まで ※但し、トゥールダルジャン 東京 定休日を除く

客室タイプ(1室2泊料金)
客室タイプ(1室2泊料金) NOC会員 一般
エグゼクティブ
スタンダードルーム (36㎡)
2名さま 140,000円〜 2名さま 150,000円〜

※料金には、2泊室料、朝食、トゥールダルジャン 東京でのランチ1回、税金・サービス料が含まれます。

1日6回、至高の
フードプレゼンテーション

1日6回、無敵のフードプレゼンテーション

エグゼクティブラウンジでは、1日6回のフードプレゼンテーションをご用意しています。安心・安全で美味な厳選食材をホテル伝統の技でシェフが細部にまでこだわり作り出す珠玉のメニューを、最高峰のソムリエが提案するドリンクメニューとともに心ゆくまでお愉しみいただけます。

1
朝食
7:00〜10:00
うえのはらハーブサラダと東京野菜

うえのはらハーブサラダと東京野菜

2
モーニングスナック
10:00〜12:00
ピエール・エルメ・パリのクロワッサン

ピエール・エルメ・パリのクロワッサン

3
ランチ
12:00〜14:00
太陽卵のサンドウィッチ

太陽卵のサンドウィッチ

4
アフタヌーンティー
14:30〜16:30
ピエール・エルメ・パリが手がけるエグゼクティブハウス 禅オリジナルの“チーズケーキセレスト”

ピエール・エルメ・パリが手がけるエグゼクティブハウス 禅オリジナルの“チーズケーキセレスト”

5
オードブル
17:30〜20:00
蝦夷牛熟成サラミ/蝦夷鹿熟成サラミ

蝦夷牛熟成サラミ/蝦夷鹿熟成サラミ

6
ナイトキャップ&チョコレート
20:00〜21:30
ピエール・エルメ・パリのボンボンショコラ

ピエール・エルメ・パリのボンボンショコラ

エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英
エグゼクティブシェフソムリエ
谷 宣英
ドリンク提供

6回のフードプレゼンテーションすべてで、シャンパーニュドラピエ オータニブリュット、シェフソムリエのセレクトワイン(赤・白)、ソフトドリンクなどをお愉しみいただけます。

※メニュー内容は、食材の入荷状況等により、予告なく変更となる場合がございます。
※フードプレゼンテーションは1日6回(21:30まで)となります。
※写真はメニューの一例です。

NEW

お部屋で愉しむ
フード
プレゼンテーション

お部屋で愉しむフードプレゼンテーション

ZEN LOUNGEのアフタヌーンティーを、見た目も華やかな3段のアフタヌーンティーセットにしてお部屋にお届けする新サービス。プライベート空間でより安心してフードプレゼンテーションをお愉しみいただけます。

[期間] アフタヌーンティータイム限定 (14:30~16:30) [事前予約制・数量限定]

※当サービスは、ホテル公式ウェブサイト、またはお電話でのご予約のお客さまに限ります。数に限りがございます。事前にお電話でご予約ください。(メニューはお選びいただけません)

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