｢博多あまおう®️」を愉しむしあわせスイーツ
旬の「博多あまおう®」を使った、ホテルニューオータニオリジナルのスイーツ＆カクテルを楽しめる“あまおうSweetsフェア”。★印のスイーツは、ミニサイズでビュッフェにも登場します。
クリーム・プリン・カラメルの調和と、なめらかな食感のプリンにあまおうの1層をプラスした期間限定プリン。ゼリーには、いちご果汁たっぷりの爽やかなジュレに、フレッシュあまおうを合わせた一品。
あまおうプリン 1,000円（写真右）
★あまおうゼリー 1,100円（写真左）
4月中旬まで 11:00～21:00
パティスリーSATSUKI
ふんわりと焼いた生地で、濃厚な生クリームとあまおう️をロールしました。
★あまおうロール 1,000円
4月中旬まで 11:00～21:00
パティスリーSATSUKI
バニラビーンズたっぷりの特製カスタードクリームとサクサクのパイ生地、ジューシーなあまおう️とのバランスが絶妙な逸品。
あまおうナポレオンパイ 1,200円
4月中旬まで 11:00～21:00
パティスリーSATSUKI
小麦粉、卵、生クリームのすべての素材にこだわり抜いた、究極のショートケーキ。極上のくちどけとコクをお約束します。
★スーパーあまおうショートケーキ 1,200円
4月中旬まで 11:00～21:00
パティスリーSATSUKI
スーパーあまおうショートケーキの秘密
不動の人気を誇るスーパーショートケーキは、ホテルニューオータニの開業40周年を記念し、「日本一おいしいショートケーキを作る」というコンセプトのもと作られました。
スポンジには、通常はマドレーヌに使用する高級小麦粉や、長崎県の名産であるカステラに使われる卵を使用。
クリームには、しっかりとしたコクがあり、軽い後味が特徴的な九州大牟田の脂肪分48％のものを。特別な機械を使って、空気をより多くふっくらと含ませることで、驚くほど繊細な口どけに仕上げます。主役のいちごは、形の良い「あまおう®️」を選りすぐり、フランス産のはちみつでマリネ。
素材や工程にこだわり抜き、パティシエの英知が詰まった特別なショートケーキです。
パティスリーSATSUKIの王道スイーツを
ビュッフェサイズでお愉しみいただけます
★印のスイーツは、ミニサイズでビュッフェにも登場します。
VIEW & DINING THE SKY
タワー・ビュッフェ
ガーデンラウンジ
「#あまオータニ」でインスタグラムに投稿すると、
レストラン招待券などが当たるキャンペーンも。
あまおうへのこだわり
いちごビュッフェの先駆けでもあるホテルニューオータニ。
はじまりは、グランシェフ中島 眞介が、福岡県八女市にあるあまおうの生産地を視察した2003年にさかのぼります。長い開発期間を経て、一粒一粒を命がけでつくり育ててきた生産者の想いに共感。その美味しさを一人でも多くのお客さまに体験していただくために、毎年たくさんのメニューを考案してきました。今では、八女市と信頼関係を築き上げ、素晴らしい「あまおう」を安定して供給していただけるようになりました。
1月〜3月はあまおうが旬を迎える、ベストシーズン。太陽がはぐくんだ豊潤な果実を多彩なスイーツでお愉しみください。
ショートケーキ３種類食べくらべ宿泊プラン1日限定10室
あまおうを使用した人気のショートケーキをはじめ3種類のケーキを「SATSUKI」で贅沢に食べくらべできる、この時期限定の宿泊プラン。一度は食べてみたかった最上級のショートケーキを全種類味わう、幸せなひとときを。
[期間] 1月11日（金）〜 3月15日（金）
[プラン内容] ●朝食付（館内4ヵ所のレストランまたはルームサービスよりお選びいただけます) ●1室につき「SATSUKI」ショートケーキ3種（エクストラスーパーあまおうショートケーキ/スーパーあまおうショートケーキ/ショートケーキ）、コーヒー・紅茶付
| 客室タイプ |
NOC会員 |
一般 |
ザ・メイン
新江戸スタンダード
(36㎡) |
２名さま
64,200円〜 |
２名さま
69,000円〜 |
※料金には、1泊室料、朝食、ケーキ3種、税金・サービス料が含まれます。
※このほかのお部屋タイプもございます。詳しくは、お問い合わせください。
※ご予約はご宿泊の3日前まで。
ご予約・お問い合わせ
NOC 会員 … 0120-105522（ニューオータニクラブ 予約センター 東京専用 9:00～20:00）
一般 … 03-3234-5678（東京 客室予約）
いちごスイーツはニューオータニ
ホテルニューオータニ（東京）だけではなく、ニューオータニホテルズでもいちごフェアが開催！
ブランドいちご3種の食べ比べが楽しめる「フレッシュいちごバー」が登場するホテルニューオータニ幕張や、キャンドルで人気を誇るインテリア雑貨ブランド「スワティー(SWATi)」とコラボレーションを行うホテルニューオータニ大阪など、個性豊かないちごフェアをご紹介。
