無敵、1日6回の
フードプレゼンテーション
エグゼクティブハウス 禅にご宿泊のお客さまは珠玉のメニューと最高峰のソムリエが提案するドリンクメニューをお愉しみいただけます
- 朝食
- 7:00〜10:00
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▪︎エッグスラット
▪︎出汁巻き玉子
▪︎新潟コシヒカリご飯とあご出汁味噌汁
▪︎薬膳薬味粥
ほか
- モーニングスナック
- 10:00〜12:00
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▪︎ピエール・エルメ・パリのクロワッサン
▪︎赤酢稲荷 赤酢太巻き
ほか
- ランチ
- 12:00〜14:00
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▪︎太陽卵のサンドウィッチ
▪︎うえのはらハーブサラダと東京野菜
ほか
- アフタヌーンティー
- 14:30〜16:30
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▪パティスリーSATSUKIのケーキ（ビュッフェ用ミニサイズ）とマカロン
▪ピエール・エルメ・パリのクロワッサンイスパハン（10月〜3月）、ブール・ド・ベルラン（4月〜9月）
ほか
- オードブル
- 17:30〜20:00
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▪ダブルコンソメスープ
▪ローストビーフサンドウィッチ
▪蝦夷鹿熟成サラミ
▪燻製鯛 燻製鯖 燻製シマフグ
ほか
- ナイトキャップ＆チョコレート
- 20:00〜21:30
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▪ピエール・エルメ・パリ ボンボンショコラ
▪日本酒生チョコレート 梅酒生チョコレート
ほか
- ドリンク提供
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エグゼクティブシェフソムリエセレクトのワインや、シャンパーニュ「ドラピエ オータニ ブリュット」などのアルコール類、またノンアルコールカクテルやソフトドリンクも数多く取り揃えているエグゼクティブラウンジでは、朝から夜まで1日中お好きなお飲み物をお愉しみいただけます。
※メニュー内容は食材の仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
※フードプレゼンテーションは1日6回（21:30まで）となります。
